Contents
show
Alpîranî
- 2 Sîngê dîkê berdan á 400 g
- 800 g Kelemê sor konservekirî
- 1 sêv
- 400 g Pasta
- Xwê
- Îsota reş
- Rosemary
- Zeyta zeytûnan
- Sîrka balsamîk
- 200 ml şeraba sor Merlot
- 50 ml Qeymax
- Îekir
- Nutmeg
Telîmata
- Pêsîra ordek bi xaçê li aliyê çermê bixin. Firinê bi 200 pileyî germ bikin.
- Rosemaryê bi perçeyên piçûk bibirrin û bi sivikî li tasê bixin. Paşê hinek rûnê zeytûnê û sîrka balsamîk bi ser wan de birijînin
- Memikên ordek tê de bizivirin û bi qasî 1 saetê li germahiya odeyê marîne bikin
- Kelemê sor ê kelemê qediyayî û sêv bi xwê, îsotê, nîsk û şekirê bixwin.
- Sêvê bişkînin û biperçiqînin û têxin kelemê sor.
- Bila her tişt bi nermî li ser germê navîn bişewitîne
- Li ser avê ji bo pasta.
- Niha pêsîrên ordek li aliyê çerm li ser germê navîn bipijiqînin. Bala xwe bidin ku ew pir germ nebe û çerm pir tarî nebe. Paşê li aliyê goşt bipijiqînin. Her du alî bi qasî 4 hûrdeman.
- Niha şeraba sor bi ser her tiştî de birijînin û têxin tenûrê.
- Piştî ku makarona amade bû, jusê têxin tepsiyeke biçûk û bi sosê hindik şeraba sor û 50 ml kremî bixin.
- Ez ê ji te re bibêjim .. bon appetit.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 66kcalKarbonhîdrat: 10.6gProteîn: 2.3gRûn: 1.5g