John Myers
Contents
show
Alpîranî
- 8 medya Sîngê mirîşkê
- 2 kevir Sîr
- 2 çerm Parsleyê hûrkirî
- 1 çerm Oregano (marjorama çolê) biharat
- 1 tsp Nane Mint
- 1 tsp Xwê
- 1 tsp Girêdanê
- 120 ml rûn
- 4 çerm Bîbera Sêvkocê
Telîmata
- 120-125 ml rûn (rûnê nebatî) têxin nav qutiyeke depokirinê ya ku tê girtin. Niha hemû biharatan lê zêde bikin. Bala xwe bidinê ku divê sîr pir hûrkirî be. Niha pelika paprika lê zêde bikin û her tiştî bi arîkariya çelekê bixin.
- Naha goşt di kubên bi heman mezinahîyê de birîn û marînada qediyayî lê zêde bikin (qewitînin) da ku ew yekta (marînekirî) be. Bihêlin goşt bi kêmî ve 2 saetan di qutiya teze-parastinê ya girtî de di sarincê de bimîne.
- Naha hûn dikarin goştê bi perçeyên paprika, pîvaz û pariyên tomato li ser gûzê li ser sêlên guncaw bi hevûdu bişewitînin û bipijînin.
- Bi vî awayî hûn dikarin her goştê bijartina xwe marîne bikin. (Çiqas dirêj di nav marînadê de bimîne, ew qas xweştir çêdibe) Baştir e ku meriv şevekê di sarincê de bihêle.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 171kcalKarbonhîdrat: 1.5gProteîn: 20.3gRûn: 9.3g
