John Myers
Wusa dixuye ku rûnê zeytûnê karibe damarên xwînê ji bandorên zirardar ên kerpîçan û qirêjiya hewayê biparêze, bi vî rengî pêşî li pirsgirêkên dil û damaran digire. Di lêkolînekê de, zanyarên Amerîkî dîtin ku rûnê zeytûnê mijarên ceribandinê ji encamên asayî yên stresa oksîdative jîngehê diparêze û bi vî rengî dikare beşdarî pêşîlêgirtina pirsgirêkên dil û arteriosklerozê bibe.
Germbûna hewayê zirarê dide pergala dil û damaran
Radîkalên azad molekulên êrîşkar in ku dikarin êrîşî her hucreyek yekane bikin û bibin sedema bi navê stresa oksîdative.
Zirara ku ji hêla radîkalên azad ve hatî çêkirin nikare cûdatir be: Stresa oksîdatîf xetera nexweşiyên cûrbecûr zêde dike, di nav de pirsgirêkên dil û kanserê. Madeya genetîkî ya di şaneyan de jî ji radîkalên azad ne ewle ye.
Beşek mezin a stresa oksîdasyonê ya ku em her roj pê re rû bi rû dimînin ji hewayê tê: toza hûr bi hewaya nefesê ya qirêj dikeve laş û di nav tiştên din de fonksiyona endotelyal qels dike.
Ji dîwarê hundirê damarên xwînê re endothelium tê gotin. Guhertina wan a patholojîk, mînakî, di pêşkeftina tansiyona bilind û arteriosklerozê de rolek dilîze.
Hin xwarin antîoksîdan hene - maddeyên ku radîkalên azad bê zerar dikin. Di nav wan de polîfenol û vîtamînên C û E hene.
Rûnê zeytûnê xwedî bandorek antîoksîdan e
Xwarinek ku ji mêj ve bi taybetmendiyên xwe yên antîoksîdan tê zanîn rûnê zeytûnê ye. Petrolê krill, OPC, û astaxanthin jî di şerê radîkalên azad de alîkarên bi bandor têne hesibandin.
Tîma li dora Dr.
Ji bo vê yekê, wan 42 beşdarên lêkolîna mezinan saxlem li sê koman dabeş kirin.
Komek çar hefteyan rojane sê gram rûnê zeytûnê hate zêdekirin û komeke din jî heman mîqdara rûnê masî girt. Ya sêyemîn û ya paşîn koma kontrolê bû, van beşdaran tu lêzêde negirtin.
Rûnê zeytûnê li dijî qirêjiya toza hûr
Di dawiya çar hefteyan de, beşdaran di jûreyek ceribandinê ya kontrolkirî de bi hewaya ku bi radîkalên azad re têkel bû - ango toza hûr - hatin rûxandin.
Dûv re zanyar nirxên xwîna beşdaran kontrol kirin. Bi alîkariya amûrek ultrasoundê, wan fonksiyona endotelyal ya mijarên ceribandinê jî lêkolîn kirin.
Yekser piştî ketina hewaya qirêj, damarên xwînê yên beşdaran ên ku tu lêzêde an rûnê masî wernegirtine tenê karîbûn heya radeyek tixûbdar li gorî herikîna xwînê rast bikin. Ev bandor li kesên ku lêzêdekirina rûnê zeytûnê werdigirin pir qelstir bû.
Li gorî analîza xwînê, rûnê zeytûnê jî karîbû xetera trombozê bi girîngî kêm bike. Ji aliyê din ve rûnê masiyan qet bandor nekir.
Rûnê zeytûnê pêşî li mejî digire
Wekî din, rûnê zeytûnê di heman demê de li gorî lêkolînek sala 2011-an a li ser kal û pîrên Fransî jî dibe alîkar ku pêşî li mejî bigire.
Zêdeyî 7,500 beşdaran Dr.
Zanyaran pênc salan beşdarên lêkolînê şopandin. Wan dît ku metirsiya felcê ji sedî çil kêm dibe dema ku beşdaran bi rêkûpêk rûnê zeytûnê hem di xwarinçêkirinê û hem jî di cil û bergên salatê de bikar tînin.
Rûnê zeytûnê genên înflamatuar asteng dike
Ravekirinek gengaz ji bo bandorên bikêr ên rûnê zeytûnê li ser tenduristiya mirovan ji hêla Francisco Perez-Jimenez û hevkarên wî yên ji Zanîngeha Spanyayê Universidad de Córdoba ve hatî peyda kirin.
Wan dît ku rûnê zeytûnê di nexweşên bi sendroma metabolîk de çalakiya 98 genan guhart. Di vê yekê de genên cihêreng ên ku pêvajoyên înflamatuar di laş de pêşdixin û bi vî rengî xetera nexweşiyên dil û damarî, di nav tiştên din de zêde dikin, vedihewîne.
Ji bo ku hûn bi qasî ku pêkan ji bandorên erênî yên rûnê zeytûnê sûd werbigirin, divê hûn pê ewle bin ku hûn ji çandiniya organîk rûnê zeytûnê yê bakîr an jêzêde bikirin.
