John Myers
Contents
show
Alpîranî
Piyê pherivan
- 1 Parsnip teze
- 12 Kartolên waxy
- 0,5 Pîvaz
- 1 Kulîlka sîr
- 2 Parçeya ginger
- 25 g Runê nîvişk
- 1 gûlle Sîrka balsamîk
- 250 g mead
- 300 g Goştê hûrkirî
- 400 g Penîrê bizinê
- 1 qûrincik Salta deryayê
- 1 qûrincik Îsota reş
avdohnk
- 1 sêv
- 1 gazî Mint
- 1 çerm Runê nîvişk
- 1 qûrincik Salta deryayê
- 1 qûrincik Îsota reş
- 1 tsp Hûngiv
- 200 g Plum jam
- 6 Tomatîkên kiraz
Telîmata
Şivan Pîrê
- Ji bo Şivan Pîrê, pêşî kartol û parsûkê paqij bikin û her du jî bikin pariyên. Herduyan têxin vaporê di tepsiyekê de û li ser germa navîn bipijînin. Di vê navberê de pîvaz, sîr û zencîreyê paqij bikin û bibirîn.
- Dûv re rûnê di tepsiyê de bihelînin, pîvaz, sîr, zencîreyê lê zêde bikin û bi sivikî bipijin - bi sîrkeya balsamîk vemirînin. Pîvaz, zencîr û sîr bi goştê avî û goştê hûrkirî têxin hev, bi xwê û îsotê bixin nav hev. Goştê hûrkirî têxin zengilek metal û li ser agirekî kêm bipijin.
- Kartolan biperçiqînin, parsûyan bikin pure û her duyan bi hev re bihelînin. Xengê bi goştê hûrkirî têxin firaxekê, pûreyê bidin ser û bi pariyek penîrê bizinê biqedînin. Bi qasî 220 hûrdeman li germahiya jorîn 5 ° C tê pijandin heya ku qehweyî bibe.
avdohnk
- Ji bo sosê, sêvê paqij bikin, perçe perçe bikin û di tepsê de bi piçûkek avê vekin. Menteyê bi hûrî hûr bikin û têxin sêvê. Rûn, xwê û îsotê lê bidin û bixin. Sosê paqij bikin û bidin aliyekî.
- Pîrê Şivan bi sosê sêv-mênteyê, hingiv û kuçikek pîvazê bi rêz bikin. Bi tomatoyên kiraz xemilandin.
Kedî
Xizmet: 100gCalories: 275kcalKarbonhîdrat: 9gProteîn: 12.3gRûn: 21.3g
