John Myers
Sandwich bi avokado dîsa xewnek bû, lê niha pirsek mezin derdikeve holê: Hûn bi kevirê avokado re çi dikin? Bihêlin an avêtin? Me bersiva wê pirsê heye!
Em ji avokado hez dikin! Fêkiyên piçûk ne tenê tama bihuştê dikin, lê ji bo we jî baş in. Û pêşî tovên avokado! Tovên avokadoyê? Erê, tam! Pir hindik ji me dizanin ku ew bi kevirê avokadoyê beşa herî biha ya avokadoyê davêjin. Nêzîkî 70 ji sedî maddeyên saxlem ên avokadoyê di çala wê de têne dîtin.
Serişteyek piçûk: Hûn dikarin tovê avokado jî bi heman rengî biçînin. Ev ê di demek nêzîk de dara avokado ya piçûk çêbike û hûn ê fêkiyên xweş hebin. Hûn dikarin li vir fêr bibin ka meriv çawa avokado mezin dike.
Tovê avokadoyê ji piraniya fêkî û sebzeyan zêdetir antîoksîdan heye. Û ev ne hemû. Kevirê saxlem bi fiberê ji îsotê û yên wekî wan dewlemendtir e. Bi zimanekî sade: asta kolesterolê nizm dihêle, pêşî li enfeksiyonên bakterî û vîrus digire, helandinê teşwîq dike.
Lê meriv çawa tovên avokadoyê bixwe?
Awayê herî hêsan ew e ku meriv ji tovê avokadoyê di şilavê de kêfê bike. Ji bo vê yekê, bi tenê navika wê bi perçeyên mezin qut bikin, têxin nav blenderê û bi cûreyên din ên fêkî û sebzeyan re tevlihev bikin da ku vexwarinek tendurist çêbikin. Serişteyek piçûk: ji ber ku navika avokadoyê tama xwe ya nisbeten zexm heye, çêtir e ku meriv wê bi cûrbecûr fêkî û sebzeyên 'bihêz' vexwe, wek berikên cemidî, ananas, kelem û îspenax.
Mûşê çîkolata tendurist: Pir hêsan e ku meriv mûşek çîkolata avokado ya tendurist biafirîne.
Di heman demê de tamxweş: tovên avokadoyê zevtkirî wekî serpêhatiyek li ser xwarinên xweş û şîrîn. Bi tenê navikê bi hûrî hûr bikin û birijînin ser xwarinên xweyên bijare yên mîna şekir, xwê û îsotê. Serişteyek piçûk: ger hûn bihêlin piştî hûrkirinê zuwa bibe, superxwarin dê dirêjtir bimîne.
