Emma Miller
Диетолог Лидия Квашнинанын айтымында, клюквада организм үчүн жок дегенде абдан пайдалуу кислоталар бар: лимон, алма, янтарь жана оксал кислоталары
Cranberries заара жолдорунун инфекцияларынын алдын алуу үчүн сонун курал болуп саналат. Бул мөмө, анын курамындагы атайын заттардын аркасында былжыр челдеги бактерияларды бөгөттөп, ошондой эле алардын көбөйүшүн жайлатат. Бул тууралуу диетолог Лидия Квашнина билдирди.
Анын айтымында, биринчи кезекте клюква антиоксиданттык касиеттери үчүн пайдалуу, өнөкөт сезгенүүнүн активдүүлүгүн азайтат жана залалдуу шишиктердин өнүгүшүнө жол бербейт. Cranberry ширеси антиоксидант заттардын эң жогорку концентрациясына ээ.
Бир нече изилдөөлөр клюква ичеги-карын оорулары рискин натыйжалуу азайтарын тастыктады.
Мындан тышкары, мөмө-жемиштер пайдалуу кислоталарды камтыйт: лимон, алма, янтарь, оксалик – жана башка мөмөлөргө салыштырмалуу көп сандагы пектиндер (организмден зыяндуу заттарды кетирүүчү). Витаминдердин ичинен С витамининен тышкары В жана К1 топторун камтыйт. Ал эми алардын саны цитрус жемиштеринин мазмуну менен салыштырууга болот.
