John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 400 g спагетти
- 1 букет Шорпо жашылчалар
- 300 g Татымал чочконун эти / Тюринг Метт
- 100 ml Жашылча сорпосу
- 1 пияз
- 1 таңгак Калган помидор
- Туз, калемпир, сарымсак порошок
- 2 косыныз Зайтун майы
көрсөтмө
- Шорпо жашылчаларын тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Көмөч казанга 2 аш кашык зайтун майын ысытып, жашылчаларды (шорпонун көк чөптөрүн жана пиязын) 3 мүнөт кууруңуз – фаршты кошуп, дагы 5 мүнөт бышырыңыз.
- Спагетти даярдаңыз
- Жашылча жана фарш аралашмасына 100 мл сорпону жана 1 тетра пачка пюре помидорду кошуп, дагы 5 мүнөт кайнатыңыз. Туз, калемпир жана сарымсак упасын кошуп, спагетти менен кызмат кылыңыз.
- Уулубуз жашылча-жемиштерди жейт - бирок ал шорпо жана соустарда баарын жейт .-) Демек, бул Болонский варианты так анын 🙂 Апетит!
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 347ккалУглеводдор: 50.9gпротеин: 9.7gFat: 11.4g
