Emma Miller
Козу карын тамактары дээрлик ар бир майрамдык дасторкондо болот. Бирок тойдон кийин ашказаныбызда оордукту көп сезебиз. Кеп биз тамактарды, айрыкча козу карындарды туура эмес аралаштырабыз. Главред козу карындарды туура эмес айкалыштырсаңыз, эмне үчүн коркунучтуу экенин түшүндүрөт.
Биринчиден, сиз аныкташыңыз керек, ким жалпысынан противопоказанные жегенге козу карындар кандайдыр бир түрдө. Анткени, козу карындар сиңирүү кыйын болгон протеиндик азыктар.
Ким коркунучта:
- кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдар
- балдар
- улгайган адамдар;
- ичеги-карын оорулары менен ооруган адамдар;
- аллергия менен ооругандар;
- боор жана бөйрөк оорулары менен ооруган адамдар;
- жеке чыдамсыздыгы бар адамдар.
Дени сак адамдар да козу карындарды этияттык менен жеш керек. Ден соолукка зыяны жок козу карындардын суткалык нормасы 120-150 граммды түзөт деп эсептелет.
Кандай тамактарды козу карындар менен айкалыштырууга болбойт?
Эгер ден соолугуңузга кам көрө турган болсоңуз, козу карындарды сиңирүү оңой тамактар менен гана айкалыштырууну адатка айлантыңыз. Чындыгында козу карындардын курамында хитин бар, ал токсиндерди жана шлактарды жакшы кетирет, бирок өзүнөн өзү ашказанда оордукту жаратат.
Ошентип, козу карындарды эч качан эт менен айкалыштырбоо керек, анткени бул айкалышы боордун иштешине олуттуу таасирин тийгизет. Ошондой эле, козу карындарды буурчак, буурчак, сельдерей менен айкалыштырбоо керек. Мындай ызы-чуу аралашкан тамакка ашказаныңыз сөзсүз ыраазы болбойт.
Мындан тышкары, ак нан жана макарон кошулган козу карын жегенден баш тартуу керек. Бул комбинацияларды сиңирүү абдан көп убакытты талап кылат жана ашказанда оордук жаратат. Пирогдорго же пиццага начинка катары козу карындарды колдонуу да туура эмес.
Ошондой эле алкоголдук ичимдиктер менен козу карындарды колдонуу сунушталбайт. Бул комбинация организм үчүн өтө кооптуу, анткени тамак-аштан ууланууга алып келиши мүмкүн.
Козу карындарды кандай тамактар менен айкалыштырса болот
Козу карындар бышырылган капуста, кызылча, картошка жана пияз менен жакшы болот. Козу карындарды түрдүү жашылча салаттарына кошуп, андан жеңил сорпону жасасаңыз болот. Эң жакшы айкалышы - бермет арпа менен козу карын шорпо. Же козу карын жана крутон менен борщ бышырсаңыз болот.
Козу карындарды даамдуу бутерброд жасоо үчүн да колдонсо болот. Козу карындар кайнатылган жумуртка, салат жалбырагы, чөптөр, горчица, кара нан менен жакшы кетет.
