John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 250 g Картошка
- 100 g Швейцариялык, майдаланган
- 2 жумуртка
- 250 g Каймак
- Туз, мурч, мускат жаңгагы
- 2 Брокколи, кичинекей
- 4 Фикет à 180 г тоок сорпосу
- 4 сыра Serano ветчина
- 2 Жергиликтүү бөлүмдөр Thyme
көрсөтмө
- Картошканы аарчып, туздалган кайнак сууга 15-20 мүнөт бышырабыз. Сырды майда аарчып, картошканы электен өткөрүп, сыр кошулган идишке эзесиз. Жумуртка менен каймакты кошуп, аралаштырып, туз, мурч жана мускат жаңгагын кошобуз. Брокколини кайнак сууга ал дентеге чейин бышырыңыз. Духовканы 170 градуска чейин ысытыңыз. Тооктун төшүн жууп, кургатып, сезонду тазалаңыз. Ветчинаны бирден салабыз, үстүнө тооктун төшүн коюп, ороп алабыз. Калыпка эт менен брокколини салып, үстүнө картошка менен каймак аралашмасын толтуруңуз. Тимьянды чайкап, сабагынан жалбырактарын үзүп, казанга себиңиз. Духовкада 20-25 мүнөт алтын кызарганча бышырабыз.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 181ккалУглеводдор: 9gпротеин: 2.2gFat: 15g
