John Myers
мазмуну
show
ингредиенттер
- 1 айландыруу Жаңы кондитер
- 1 чоң Алмурут же эки кичинекей
- 100 g Кесилген Бекон
- 2 Сарымсак тиштери
- 2 косыныз Чийки камыш канты
- 100 g Рокфорт
- 50 g Жаңы майдаланган Пекорино
- 2 аш кашык Кургатылган эстрагон
- Тегирменден туз жана калемпир
- 1 аш кашык май
көрсөтмө
- Жуулган алмурутту тилкелерге кесип. Көмөч казанга сары майды жана кумшекерди эритип, андагы алмуруттун кесиндилерин карамелиздейбиз. Бир нече мүнөттөн кийин бекон кубиктерин кошуп, аларды кууруу керек. Акыркы мүнөттө, көмөч казанга кесилген сарымсакты кошуңуз. Бардык калемпир жана отту өчүрүп. Эми эстрагонду салыңыз.
- 26 дюймдук торт табасын май менен майлап, ага камырды формага келтириңиз. айры менен жеңил тешип. Үстүнө алмурутту жана майдаланган рокфорду да жайыңыз. Акырында анын үстүнө пекорино сүртүңүз.
- Алдын ала ысытылган духовкада 180° үстүнкү жана астынан ысытылган орто стеллажда болжол менен 20-25 мүнөт бышырабыз. Жылуу кызмат кылган торт бир стакан шарапка идеалдуу кошулат.
азыктануу
Кызмат көрсөтүү: 100gКалориялар: 284ккалУглеводдор: 3.7gпротеин: 20.4gFat: 20.9g
