Emma Miller
Июль айында дыйкандар жана багбандар кышкы сарымсак жыйнашат. Түшүмдү жыйноо үчүн туура убакытты тандоо маанилүү. Эгер муну өтө эле эрте жасасаңыз, гвоздика абдан жумшак болот, ал эми түшүмдү кечиктирсеңиз, мындай жашылча абдан кыска убакытка сакталат.
Кышкы сарымсакты качан жыйноо керек
Кышкы сарымсак биринчи өнүп чыккандан кийин болжол менен 100 күндөн кийин жыйналат. Аба ырайынын шарттарына жараша, июлда же августтун башында жакшы убакыт болуп саналат. Сарымсакты эртең менен эрте же салкын күнү казып алуу жакшы, анткени ысыкта жыйноо тиштерди кургатып жибериши мүмкүн.
Төмөнкү белгилер менен сарымсак жыйноо үчүн жакшы убакытты аныктоо:
- Сарымсактын астыңкы жалбырактары кургап, үстүнкү жалбырактары саргайууда;
- сарымсак кабыгы бир аз кургатылган жана бекем, кызгылт көк түскө ээ;
- сарымсак жебелери түздөлдү;
- сарымсак тиштерге оңой бөлүнсө, анда ал ашыкча бышкан жана дароо казып алуу керек;
- сарымсактын жебелери алынбаган болсо, анын бышканын аягында уруктары сыртка чыгып жаткан жарылып жаткан гүлдөн биле аласыз.
Ай календары боюнча сарымсакты качан жыйноо керек
Кээ бир багбандар сарымсак жыйноодо ай календарын жетекчиликке алышат. Сарымсак жыйноо үчүн ай календарында төмөнкү даталар сунушталат:
- Июль: 8, 9, 15, 16, 17, 19, 20, 23, 24, 25-июль.
- Август: 2, 3, 5, 8, 9, 14, 15, 17, 20, 22, 24, 25, 26.
Жайкы сарымсакты качан жыйноо керек
Жазгы сарымсак (башкача айтканда, жазында отургузулган) августтун ортосунан сентябрга чейин жыйналат. бышкан жайкы сарымсак белгилери болуп төмөнкүлөр саналат:
- Сабагы жана жалбырактары саргайып, жерге жатып калат;
- тамырдын үстүндөгү сарымсак мойну кургап, кабыгынан чыгат;
- сарымсак башы толук калыптанган жана бир аз кургатылган.
