Contents
show
Ingredients
ad corrumpit
- 125 g butyrum
- 125 g Sugar
- 1 prement, salis
- 2 Ova
- 150 g conspersa
- 0,5 P pistoria pulveris
- 3 tbsp Lac
ad tegumentum
- 500 g RHEUM
- 3 Ova
- 400 g acidus crepito
- 5 tbsp Sugar
- 70 g Amygdalas flaked
Instructions
- Certa quantitas pro dimidia pistoria linteum.
- Misce butyrum molle, saccharum et sal cum Whisco usque ad cremorem.
- In ovis singulatim excita.
- Farina farinam et tormina misce, cum lacte alternatim excita.
- Uncto pistoria linteolo, in eo farinam pone, et expolitae eam.
- Tersus et lava reubarbarum et in frusta incide.
- Expande in massam et coques in clibano preheated 155° circiter 20 minutarum.
- Interim ova summatim separant.
- Ovi vitelli commisce cum acido cremor et saccharo 3 tbsp.
- Ova alba usque ad cervicem percutere, reliqua saccharo infundens.
- Albumina in vitello ovi mixtum collige.
- Sume libum e clibano, vico superpone, sparge amygdalas ineisas, et coque in clibano circiter XXX minutas.