in Rezepter

Zucchini a Bell Pepper Salade

by John Myers August 6, 2021, 8: 48 Aueraktualiséiert Januar 10, 2022, 8: 17 Auer

5 aus 6 Stëmmen

Total Time 30

natierlech Dinner

Kachen europäesch

Servings Leit

Inhalter show

Ingredienten

4 Zuccini
2 Roude Peffer
1 Glas Joghurt Zalot Crème
3 Knuewelekszéiwen
Fréijoer Ënnen Réng oder Schnéi
Salz, Peffer, Zocker, Kraider Esseg

Uweisungen

D'Zucchini wäschen, botzen, Véierel a schneiden an dënn Scheiwen. D'Parika-Schéiss wäschen, kären a quartéieren, rëm Kräiz schneiden an an dënn Scheiwen schneiden. Knuewelek schielen a mat e bësse Salz an engem Mörser zu enger fein Paste reiwen.
Mix d'Crème vun der Zalot, d'Fréijoerszwiebelréng, Salz, Peffer, Zocker, Esseg an Knuewelekpaste zu enger cremeg Zalotdressing.
Zucchini a Peffer Scheiwen derbäi, gutt mixen a mindestens eng Stonn zéien loossen.
Et war och - komplett on-mediterrane awer lecker - Münchener Wäisswurscht.

Pin Rezept Drécken Rezept

schrëftlech vun John Meiers

Professionelle Chef mat 25 Joer Industrieerfahrung um héchsten Niveau. Restaurant Besëtzer. Gedrénks Direkter mat Erfahrung schafen Welt-Klass national unerkannt Cocktail Programmer. Liewensmëttel Schrëftsteller mat enger markant Chef-Undriff Stëmm a Siicht.