John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
Belsch Waffelen
- 2 Stéck Eeër
- 0,5 Liter Mëllech
- 100 g Botter geschmolt
- 75 g Zocker
- 1 Paket Bakpulver
- 1 Prise Salt
- 300 g Miel
- 50 g Pudderzocker
- Spray Crème
- Kachen Ueleg
Bergisch Eisekuchen
- 125 g Botter
- 75 g Zocker
- 1 Paket Vanillzocker
- 1 Prise Salt
- 2 Stéck Eeër
- 250 g Weess-Miel
- 0,5 Eeërbecher Bakpulver
- 180 ml Buttermëllech
- 2 Dësch Hunneg Flëssegkeet
- 1 Glas Kiischtebléien
- Spray Crème
- Kachen Ueleg
Uweisungen
Belsch Waffelen
- Mix d'Miel an d'Bakpulver. Maacht eng Brunn an addéiere Salz, Zocker, Botter an déi ganz Eeër. Mix mat der Mëllech lues bis de Teig glat ass. Eis Eisekuchen mat e bëssen Ueleg am virgehëtzten Eisen baken. Stëbs mat Puderzucker a servéiert mat Schlagsahn.
Bergisch Eisekuchen
- Mischen déi mëll Botter an enger Schossel mat engem Handmixer bis glat. Zocker, Vanillezucker a Salz addéieren. Da ginn déi ganz Eeër dobäi. D'Miel an d'Bakpulver vermëschen an ofwiesselnd mat der Buttermilch an den Teig réieren. Dann den Hunneg derbäi.
- Bake d'Waffelen mat e bëssen Ueleg am virgehëtzten Eisen. Stëbs mat Puderzucker a servéiert mat waarme Kiischtekompott a Schlagsahn.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 281kcalKuelenhydrater: 39.3gProtein: 4.7gFett: 11.6g
