John Myers
Mat 670 kcal pro 100 Gramm, Brasilien Nëss enthalen vill Kalorien, mä si sinn och räich u Vitamin E. De Vitamin huet en antioxidant Effekt, schützt d'Zellen, an huet e positiven Effekt op d'Haut. Brasilien Nëss enthalen och Folsäure, déi Zellregeneratioun ënnerstëtzt, souwéi Vitamin B1, wat relevant ass fir den zentrale a periphere Nervensystem.
Brasilien Nëss enthalen och vill Mineralstoffer wéi Kalium, Kalzium, Magnesium a Phosphor. Zum Beispill spillt Kalium eng Roll bei der Iwwerdroung vun Impulser op Muskel- an Nervenzellen, während Kalzium essentiell ass fir d'Bildung vu Knochen- an Zännsubstanz. Magnesium spillt eng Roll bei der Iwwerdroung vun Reizen vun Nerven op Muskelen a bei der Mineraliséierung vu Knochen.
Wéi och ëmmer, wéinst hirer héijer Zuel u Kalorien an hirem Fettgehalt, sollten Brasiliennëss nëmmen a Moderatioun verbraucht ginn. D'Früchte vum Brasilien Nëssbaum gebierteg a Südamerika hunn e Gesamtfettgehalt vu 67 Prozent. Wéi och ëmmer, e groussen Deel dovun besteet aus monounsaturéierten a polyunsaturéierte Fettsäuren, déi wäertvoll fir d'Gesondheet sinn.
100 Gramm Brasilien Nëss enthalen déi folgend Quantitéiten un Nährstoffer:
- Kalium: 644 mg
- Kalzium: 132 mg
- Magnesium: 160 mg
- Phosphor: 674 mg
- Vitamin E: 7.6 mg
- Vitamin B1: 1 mg
- Folsäure: 40 µg
