John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 750 g kombinéiert
- 2 Ënn
- 2 Knuewelekszéiwen
- 200 g Sauere Crème
- 200 g Yoghurt
- 1 Kaffisläffel Thymian gefruer gedréchent
- 1 Zoppeläffelen Petersilie [TK]
- Olivenueleg, Salz, Peffer
- E puer Zocker
- 50 g mam Parmesan
Uweisungen
- Natierlech, wéi Dir ëmmer Nuddelen kachen. Kachen d'Nuddelen am gesalzene Waasser bis al dente. Drain a drain. Ass richteg? jo .. dat ass richteg ^^
- D'Pilze botzen an jee no Gréisst Véierel oder hallef (loosst déi kleng Champignonen ganz). D'Zwiebel schielen an a fein Kubel schneiden.
- Den Olivenueleg an enger grousser Net-Stick Pan erhëtzen an d'Zwiebel an d'Champignonen dran frittéieren. Loosst et braten bis d'Waasser dat entkomm ass erëm verdampft.
- De Knuewel schielen a ganz fein schneiden - et ass nach besser et mat Salz ze reiwen fir eng Paste ze maachen. Mix mat der sauere Rahm, Joghurt, Zocker, Thymian a Petersilie. Gidd d'Mëschung iwwer d'Pilze a bréngt eng Kéier zum Kachen. Huelt dann d'Pan vum Uewen. Mat Salz a Peffer schmaachen.
- 5 .. D'Nuddelen an d'Pan setzen, alles vermëschen a 5 Minutten iwwerdeckt stoen loossen. Arrangéiert op engem Teller a dekoréiert mat frësche Parmesan.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 203kcalKuelenhydrater: 0.7gProtein: 15.5gFett: 15.4g
