John Myers
Inhalter
show
Ingredienten
- 300 g Miel
- 1 Kaffisläffel Rapsueleg
- 160 ml Waasser
- 0,5 Kaffisläffel Salt
- 2 Rout Ënnen
- 150 g Crème fraiche Kéis
- Salz a Pabeier
- 100 g Bacon Scheiwen
- 2 Zoppeläffelen Gehackte Petersilie
Uweisungen
- Fir den Tarte Flambée-Teig: Kneet d'Miel, d'Ueleg, d'Waasser an d'Salz fir e glatenen Teig ze bilden a loosst et ongeféier 30 Minutte raschten. Den Ofen mat engem Bakblech op der ënneschter Schinn op 240 Grad virhëtzen (Konvektioun 220 Grad).
- Roll den Teig dënn op e liicht gefälschte Bakpabeier aus. Verdeelt d'Crème-fraiche op den Teig, Saison mat Salz a Peffer. D'Zwiebelen an dënn Réng schneiden. Deckt den Tarte Flambée-Teig mat Zwiebel a Speckscheiwen. Op de Bakblech mat Bakpabeier setzen an 10- Bake fir 15 Minutten bis gëllenbraun.
- Soubal den Teig spruddelt a knusprech ass, huelt d'Tarte Flambée aus dem Ofen a servéiert mat der Petersilie bestreiden.
Ernährung
Déngscht: 100gKalorien: 283kcalKuelenhydrater: 29.1gProtein: 5.8gFett: 15.9g
