in

ຄີມ Goulash ກັບເຫັດ

5 ຈາກ 9 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 116 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 500 g ຊີ້ນຫມູຈືນ
  • 500 g ຊີ້ນງົວເຜັດ
  • 400 g ເຫັດ
  • 200 ml ສີຄີມ
  • paprika, ເກືອ, pepper
  • 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່
  • 100 Ml ໜອນໄມ້ (vermouth)

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • 1. ຈືນຜັກບົ່ວ, ໄຕມາດ ຫຼື 2 ຂອງເຫັດໃຫ້ລະອຽດຕາມຂະໜາດ. 3. ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ຂາງຂະໜາດກາງໃຫ້ຮ້ອນ ແລະ ຈືນຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ cubes ຜັກບົ່ວແລະ champis ແລະຈືນ, ຄວາມຮ້ອນໃນປັດຈຸບັນສາມາດຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ. 4. ທັນທີທີ່ champis ສໍາເລັດ, deglaze ກັບ vermouth ແລະຫຼຸດລົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. 5. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ paprika ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ. 6. ເມື່ອເບຍຫຼຸດລົງ, ຕື່ມນ້ໍາຈົນກ່ວາຊີ້ນຖືກປົກຄຸມ. ໃນປັດຈຸບັນ simmer ສຸດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນສອງຊົ່ວໂມງທີ່ມີ saucepan ປິດ. . ເມື່ອຊີ້ນອ່ອນພຽງພໍ, ຄີມສາມາດເພີ່ມໄດ້. ສິ່ງທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງໂດຍບໍ່ມີຝາປິດ. ຖ້າຊອດບໍ່ເຖິງຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຊ່ວຍ roux ໄດ້. ໃນທີ່ສຸດຂ້ອຍເອງຕື່ມພືດສະຫມຸນໄພຕ່າງໆຟັກສົດ, ຂຶ້ນກັບອາລົມຂອງຂ້ອຍ. dumplings ເຂົ້າຈີ່ໄປສິ່ງມະຫັດກັບມັນ. (ສູດເຮັດຕາມ ☺️) ເພີດເພີນກັບອາຫານຂອງເຈົ້າ ແລະເພີດເພີນກັບການແຕ່ງກິນ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 116kcalທາດແປ້ງ: 1.4gໂປຣ​ຕີນ: 11.2gໄຂມັນ: 6.5g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ຮູບແທນຕົວ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ໄກ່ສາລີ Baked ໃນ Foil

Asparagus ກັບຫມູ Tenderloin