ຄົ້ນພົບຂອງຫວານເດນມາກແທ້: ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ສົມບູນແບບ

ແນະນຳ: ຂອງຫວານເດນມາກ

ເດນມາກມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງດ້ວຍມໍລະດົກດ້ານການເຮັດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ລວມທັງຂອງຫວານທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ຂອງຫວານຂອງເດນມາກປະສົມປະສານການຜະສົມຜະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງສ່ວນປະກອບ Nordic ແບບດັ້ງເດີມກັບເຕັກນິກການເຮັດອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການກິນນ້ໍາປາກ. ຈາກ custards ຄີມກັບ pastries ມັນເບີ, ບໍ່ມີການຂາດແຄນຂອງຫວານແຊບທີ່ຈະຄົ້ນພົບໃນເດນມາກ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາບາງຂອງຫວານ Danish ທີ່ແທ້ຈິງແລະຮັກແພງທີ່ສຸດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃຫ້ຄໍາແນະນໍາແລະ tricks ສໍາລັບການ baking ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ເຮືອນ.

ຂອງຫວານດັ້ງເດີມ

ຂອງຫວານຂອງເດນມາກມີປະຫວັດຄວາມເປັນມາອັນຍາວນານ ແລະ ມີນິທານຫຼາຍອັນ, ມີອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີມາແຕ່ສັດຕະວັດແລ້ວ. ຫນຶ່ງຂອງຫວານດັ່ງກ່າວແມ່ນ Koldskål, custard ແຊ່ເຢັນທີ່ເຮັດດ້ວຍ buttermilk, ໄຂ່, ຫມາກນາວ, ແລະ້ໍາຕານ. ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍ biscuits ຫວານ, ມັນເປັນຂອງຫວານທີ່ສົດຊື່ນທີ່ເຫມາະສົມກັບລະດູຮ້ອນ. ເຂົ້າໜົມຫວານພື້ນເມືອງອີກອັນໜຶ່ງຂອງເດນມາກແມ່ນ Risalamande, ເປັນເຂົ້າປຸ້ນຫວານທີ່ຮັບໃຊ້ໃນຊ່ວງບຸນຄຣິສມາສ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກປຸງລົດຊາດດ້ວຍ vanilla ແລະສານສະກັດຈາກ almond ແລະ topped ດ້ວຍຊອດ cherry.

Aebleskiver: ອາຫານໂປດຂອງເດນມາກ

Aebleskiver ບາງທີອາດເປັນຫນຶ່ງໃນ desserts Danish ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ, ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ. ແພນເຄັກທີ່ມີຂົນອ່ອນໆ, ເປັນຮູບຊົງກົມ, ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຕ່ອນຫມາກໂປມຫຼື jam ແລະຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍ້ໍາຕານແປ້ງ. ເຂົາເຈົ້າມັກກິນໃນຊ່ວງເທດສະການຄຣິສມາສ ແລະເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມກັນຢູ່ຕະຫຼາດວັນພັກໃນທົ່ວປະເທດເດນມາກ. ການເຮັດ Aebleskiver ຕ້ອງການແຊ່ພິເສດທີ່ມີ molds spherical ຫຼາຍ, ແຕ່ຄວາມພະຍາຍາມແມ່ນດີສົມຄວນສໍາລັບການປິ່ນປົວ delicious ນີ້.

ຄົ້ນພົບ Kransekage ເດນມາກ

The Kransekage ແມ່ນເຄັກແບບຄລາສສິກຂອງເດນມາກທີ່ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນງານແຕ່ງງານແລະໂອກາດພິເສດອື່ນໆ. ເຮັດຈາກ almonds ດິນ, ້ໍາຕານ, ແລະໄຂ່ຂາວ, cake ປົກກະຕິແລ້ວໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນຊຸດຂອງວົງ concentric ທີ່ stacked ເທິງຂອງກັນແລະກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍ icing ລາດຊະວົງແລະຮັບໃຊ້ໃນຕ່ອນຂະຫນາດ. Kransekage ເປັນຂອງຫວານທີ່ຮັກແພງໃນເດນມາກແລະມັກຈະຖືກແບ່ງປັນເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຮັກແລະການສະຫລອງ.

Rødgrød med Fløde: ຂອງຫວານຄລາສສິກ

Rødgrød med Fløde ເປັນຂອງຫວານຄລາສສິກຂອງເດນມາກທີ່ແປວ່າ "ເຂົ້າຫນົມສີແດງທີ່ມີຄີມ". ເຮັດມາຈາກການຜະສົມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງເຊັ່ນ: raspberries, strawberries, ແລະ currants ສີດໍາ, ຂອງຫວານແມ່ນຫນາແຫນ້ນດ້ວຍ cornstarch ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍ dollop ຂອງ whipped cream. ມັນເປັນຂອງຫວານລະດູຮ້ອນທີ່ນິຍົມໃນເດນມາກແລະມັກຈະມີຄວາມສຸກໃນການກິນເຂົ້າປ່າແລະການຊຸມນຸມນອກອື່ນໆ.

Smørrebrød: Sandwiches ແບບເປີດໜ້າຂອງເດນມາກ

Smørrebrød ບໍ່ແມ່ນຂອງຫວານທາງວິຊາການ, ແຕ່ມັນເປັນອາຫານເດນມາກທີ່ຮັກແພງເຊິ່ງມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນເວລາກິນເຂົ້າແລງ. ແຊນວິດແບບເປີດໜ້າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນຄວັນ, ໝາກເຜັດດອງ ແລະເນີຍແຂງ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຖືກຮັບໃຊ້ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ rye ແລະປະດັບດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະຜັກ. ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ແມ່ນຂອງຫວານ, Smørrebrødແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານຂອງເດນມາກແລະມີມູນຄ່າການຂຸດຄົ້ນສໍາລັບຄົນຮັກອາຫານໃດໆ.

ເຂົ້າ ໜົມ ເດນມາກ: ເປັນອາຫານຫວານ

ເຂົ້າ ໜົມ ເດນມາກເປັນອາຫານຫວານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມັກກິນທົ່ວໂລກ. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເນີຍແຂງເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເຕັມໄປດ້ວຍ jams ຫຼື custards ແລະເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ນິຍົມໃນປະເທດເດັນມາກ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາສາມາດໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຈາກ scratch, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນສໍາລັບການປິ່ນປົວ delicious ນີ້.

ຄຸກກີເນີຍເດນມາກ: ເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ

cookies ເນີຍແຂງຂອງເດນມາກເປັນການປິ່ນປົວອັນເປັນທີ່ຮັກທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນທົ່ວໂລກ. ຄຸກກີ້ທີ່ເສີບໆເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີຮູບຮ່າງເປັນການອອກແບບທີ່ສັບສົນ ແລະ ເໝາະສຳລັບການຈຸ່ມໃສ່ຊາ ຫຼືກາເຟ. ໃນຂະນະທີ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເຂົ້າຮ່ວມ cookies ເນີຍແຂງຂອງເດນມາກກັບກົ່ວສີຟ້າທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ຂາຍໃນຊ່ວງວັນພັກ, ພວກມັນຍັງເຮັດໄດ້ງ່າຍຢູ່ເຮືອນດ້ວຍສ່ວນປະກອບງ່າຍໆບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

Gode ​​Råd: ເຄັດ ລັບ ແລະ Tricks ສໍາ ລັບ Baking

ການອົບຂອງຫວານເດນມາກຢູ່ເຮືອນສາມາດເປັນປະສົບການທີ່ມ່ວນ ແລະໃຫ້ລາງວັນ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດເປັນສິ່ງທ້າທາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ຍັງໃຫມ່ໃນເຕັກນິກການອົບແບບ Nordic. ເພື່ອຮັບປະກັນຜົນສໍາເລັດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະປະຕິບັດຕາມສູດອາຫານຢ່າງໃກ້ຊິດ. ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດໃນການລົງທຶນໃນເຄື່ອງມືອົບພິເສດເຊັ່ນ: ຫມໍ້ aebleskiver ຫຼືແມ່ພິມ Kransekage. ສຸດທ້າຍ, ຈົ່ງອົດທົນແລະຢ່າຢ້ານທີ່ຈະທົດລອງລົດຊາດແລະເຕັກນິກໃຫມ່.

ສະຫຼຸບ: ເພີດເພີນກັບຂອງຫວານ Danish ຢູ່ເຮືອນ

ເຂົ້າໜົມເດນມາກເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະເປັນເອກະລັກຂອງມໍລະດົກການເຮັດອາຫານອັນອຸດົມສົມບູນຂອງເດນມາກ. ຈາກອາຫານຄລາສສິກເຊັ່ນ Koldskål ແລະ Risalamande ໄປຫາອາຫານທີ່ມັກທີ່ທັນສະໄຫມເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫນົມປັງເດນມາກ ແລະຄຸກກີ້ມັນເບີ, ບໍ່ມີການຂາດແຄນຂອງຫວານແຊບໆທີ່ຈະຄົ້ນພົບ. ໂດຍການປະຕິບັດຕາມສູດອາຫານຢ່າງໃກ້ຊິດແລະນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສ້າງອາຫານທີ່ຫນ້າຮັກເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ເຮືອນແລະມີປະສົບການລົດຊາດຂອງວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານຂອງເດນມາກ. ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ໂອບກອດຜູ້ເຮັດເຂົ້າໜົມພາຍໃນຂອງເຈົ້າ ແລະເລີ່ມຕົ້ນການຜະຈົນໄພຂອງຫວານເດນມາກຂອງເຈົ້າເອງ?