ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແມ່ນເກັບກ່ຽວສໍາລັບລະດູຫນາວເລື້ອຍໆເທົ່າກັບອາຫານກະປ໋ອງອື່ນໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກກະປ໋ອງມັນກໍ່ຍັງມີປະໂຫຍດ - ມັນຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບ cardiovascular ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເປັນປົກກະຕິ.
ວິທີການເຮັດນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນ - ສູດ
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ກິໂລ;
- ເກືອ, ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງ, ຄັດ, ຕັດຕາມເສັ້ນຂວາງ, ແລະໃສ່ໃນຖັງເລິກ. ຖອກນ້ໍາຕົ້ມ, ປະໄວ້ 1-2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ໍາຮ້ອນອອກແລະລ້າງຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາເຢັນ.
ປອກເປືອກ ໝາກ ເລັ່ນອອກຈາກຜິວ ໜັງ, ເອົາກ້ານໃບ, ຕັດອອກເປັນຕ່ອນໃຫຍ່, ເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. Grind ຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ແລະເມື່ອຍໂດຍຜ່ານ sieve ຫຼື gauze folded ໃນຫຼາຍຊັ້ນ.
ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຜົນໄດ້ຮັບ pours ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ, ແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະ້ໍາຕານ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມເຂົ້າໄປໃນ jars ແລະປະທັບຕາດ້ວຍ lids.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ - ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດຈະຄືກັນ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງຫນຶ່ງ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ grind ແລະຕົ້ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງຄັ້ງແຕ່ສອງຄັ້ງ.
ວິທີເຮັດນ້ຳໝາກເລັ່ນໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງປັ່ນແລະເຄື່ອງປັ່ນຊີ້ນ - ນ້ຳໝາກເລັ່ນ
ແມ່ຕູ້ຂອງພວກເຮົາຮູ້ວິທີເຮັດນ້ໍາຫມາກເລັ່ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຕັກນິກໃດໆ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຮຽນຮູ້ເຕັກນິກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດມີທາງເລືອກນີ້ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີ:
- ເອົາຫມາກເລັ່ນ, ລ້າງພວກມັນ;
- ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເອົາໃສ່ໃນ saucepan enamel;
- ເອົາໄປຕົ້ມ, ໃນເວລາຕົ້ມ, stir ບາງຄັ້ງ;
- ການປະສົມຜົນໄດ້ຮັບເພື່ອ rub ຜ່ານ sieve ແລະ squeeze;
- ເອົານ້ໍາຫມາກເລັ່ນໃສ່ໄຟ, ແລະເອົາໄປຕົ້ມ;
- ຫຼັງຈາກຕົ້ມຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ແລະເຄື່ອງເທດ;
- ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 5-10 ນາທີງາມເຂົ້າໄປໃນ jars ແລະປະທັບຕາ.
ວິທີການເຮັດນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແບບງ່າຍໆນີ້ຈະຮັບປະກັນທ່ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ມີເຕັກນິກໃດໆຢູ່ໃນມື.