John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 500 g ຜົງ
- 1 tsp ເກືອ
- 5 ໄຂ່
- 200 g ເນີຍແຂງພູອັນລະອຽດ
- 200 g ຮູ້ບຸນຄຸນ Emmental
- 4 ຜັກບົ່ວ
- paprika ຫວານ
- pepper
- 1 bunch ໝາກ ເຜັດ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປະສົມແປ້ງກັບເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟໃນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມໄຂ່ແລະປະມານ. ນ້ໍາ 200 ມລ. ຕີທຸກຢ່າງຢ່າງແຂງແຮງເພື່ອສ້າງເປັນແປ້ງທີ່ລຽບ. dough ຄວນໄຫຼແຫນ້ນຈາກບ່ວງຫຼື hook ຂອງໂຮງງານຜະລິດອາຫານ.
- ຈືນທັງສອງປະເພດຂອງເນີຍແຂງ. ເອົານ້ໍາເກືອໄປຕົ້ມໃນ saucepan ໃຫຍ່. ເອົາ dough ໃນບາງສ່ວນໃນຫນັງສືພິມ spaetzle. ກົດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2-3 ນາທີ. ຍົກອອກດ້ວຍບ່ວງ slotted ແລະນ້ໍາໃນ sieve ໄດ້. ເອົານ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານອອກ. ເອົາ spaetzle ຮ້ອນກັບນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເອົາອອກໃນໂຖປັດສະວະ preheated. ກະແຈກກະຈາຍເນີຍແຂງຢູ່ເທິງແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ລະດູການດ້ວຍ pepper.
- ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນບາງໆ. ເອົາມັນເບີທີ່ຊີ້ແຈງໃຫ້ຮ້ອນໃນແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຄ່ອຍໆຈືນຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານ. ສຸດທ້າຍຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍ paprika ແລະຈືນສັ້ນໆ. ລ້າງຫມາກເຜັດ, ສັ່ນແຫ້ງ, ຕັດເປັນມ້ວນ. Sprinkle ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກເທິງ spaetzle ເນີຍແຂງແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
- 4th
