ຄົນຮັກກະປ໋ອງໃນເຮືອນແມ່ນຢ້ານສະເໝີໃນການຊອກຫາຄວາມແປກໃຈທີ່ບໍ່ໜ້າພໍໃຈໃນຫ້ອງອາຫານ – ກະປ໋ອງທີ່ມີຮອຍແຕກ. ກະປ໋ອງສາມາດລະເບີດໄດ້ເນື່ອງຈາກການລະເມີດຂະບວນການກະປ໋ອງ.
jars sterilized ບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະ lids
ສາເຫດອັນດັບໜຶ່ງຂອງການລະເບີດກະປ໋ອງແມ່ນການຂ້າເຊື້ອທີ່ບໍ່ເໝາະສົມ ຫຼືບໍ່ພຽງພໍ. ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະປ້ອງກັນບັນຫາກະປ໋ອງ.
ເປັນຝາປິດແຫນ້ນ
ຫຼັງຈາກການກະກຽມບິດ, ເຮັດໃຫ້ກະປ໋ອງກັບຄືນໄປບ່ອນແລະສັ່ນສອງສາມຄັ້ງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເນື້ອຫາບໍ່ຮົ່ວໄຫຼຢູ່ບ່ອນໃດ. ກະປ໋ອງຄວນປິດແຫນ້ນ, ແລະຄໍບໍ່ຄວນຖືກຕັດ. ຖ້າອາກາດເຂົ້າໄປໃນໃບບິນ, ມັນແນ່ນອນວ່າມັນຈະບໍ່ດີ.
ຂາດຄວາມສະອາດ.
ລ້າງຜັກ, ຫມາກໄມ້, ແລະພືດສະຫມຸນໄພທັງຫມົດທີ່ເຈົ້າໃຊ້ໃນກະປ໋ອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ລ້າງພາຍໃນຂອງ jars ຈາກ streaks ແລະຝຸ່ນ. ຝຸ່ນແມ່ນແຫຼ່ງກໍາເນີດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ jas ລະເບີດ.
jars underfilled
ກະປ໋ອງຄວນເຕັມໄປດ້ວຍຂອງແຫຼວຫຼື jam ຕະຫຼອດທາງໄປຫາລຸ່ມຂອງຄໍ. ຖ້າມີອາກາດຫຼາຍຢູ່ໃນກະປ໋ອງ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລະເບີດຈະເພີ່ມຂຶ້ນ.
ກະປ໋ອງກະກຽມບໍ່ຖືກຕ້ອງ
ໃນເວລາທີ່ກະກຽມພື້ນຖານກະປ໋ອງ, ຕິດກັບສູດ. ຢ່າຫຼຸດຜ່ອນເວລາຕົ້ມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຈະ spoil ຢ່າງໄວວາ. ນອກຈາກນີ້, ບໍ່ deviate ຈາກຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນການວັດແທກຈໍານວນເຄື່ອງເທດທີ່ຊັດເຈນ.
ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາບໍ່ຖືກຕ້ອງ
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ casseroles ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມບໍ່ສູງກວ່າ +12 ° C. ໃນອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນ, ເນື້ອໃນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ spoil. ແລະປະສົມປະສານກັບຄວາມຜິດພາດທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນຫນ້ານີ້, ກະປ໋ອງສາມາດລະເບີດໄດ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ cellar ເຢັນຫຼືຫ້ອງໃຕ້ດິນ, ທ່ານສາມາດເອົາ jars ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.