ສະຫຼັດ Bulgur ກັບ Carrots Coriander ແລະໄຂ່

ເອົານ້ຳໝາກເລັ່ນປະສົມກັບເກືອໜ້ອຍໜຶ່ງລົງໃນໝໍ້ຄ້າງໄຟ ແລ້ວນຳໄປຕົ້ມເທື່ອໜຶ່ງແລ້ວເອົາອອກຈາກເຕົາ, ຄົນໃສ່ໃນຜັກກາດໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ປະໄວ້ປະມານ 30 ນາທີ ຈາກນັ້ນເອົາຜັກກາດໃສ່ໃນຖ້ວຍສະຫຼັດ.

ເຮັດຄວາມສະອາດ carrots ແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕຳແກ່ນຜັກຊີໃຫ້ລະອຽດໃນປູນ. ເອົານ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ໃນໝໍ້ ແລະຈືນແຄລອດເຄິ່ງໜ່ວຍໃຫ້ທົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ຕື່ມເມັດ coriander ແລະ pinch ຂອງ້ໍາຕານ, ຄົນໃຫ້ດີ.

ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ຳປະມານ 8 ບ່ວງແກງ, ໃສ່ໄຟປານກາງ, ເອົາຝາແກ້ວໃສ່ແລ້ວປະໄວ້ 8 ນາທີ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ຍົກ​ອອກ​ຈາກ​ຝາ​, ເພີ່ມ​້​ໍ​າ​ເຜີ້ງ​ແລະ​ປະ​ໃຫ້​ມັນ​ນ​້​ໍ​າ​ຈົນ​ກ​່​ວາ​ຮູບ​ເງົາ​ງາມ​ໄດ້​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ຂຶ້ນ​ປະ​ມານ carrots ໄດ້​. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.

ໃນເວລານີ້, ຕົ້ມ 4 ໄຂ່ຈົນກ່ວາອ່ອນ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນລົງ. ປອກເປືອກ ໝາກ ພິກໄທໃຫ້ລະອຽດແລະຖອກໃສ່ bulgur. ໃນປັດຈຸບັນ rub ໃນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍາປູນຂາວທີ່ຍັງເຫຼືອ, ປະສົມເຂົ້າກັນແລະລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper.

ຕອນນີ້ເອົາໝາກເຜັດທີ່ເຢັນລົງແລ້ວເທໃສ່, ຟັກຜັກຫອມປ້ອມ ແລະ ພັບເຂົ້ານຳ. ໃນປັດຈຸບັນຈັດແຈງສະຫຼັດໃສ່ແຜ່ນຫຼືໂຖປັດສະວະແປ. ປອກເປືອກໄຂ່, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືໄຕມາດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາແຜ່ລາມໃສ່ສະຫຼັດ.