ສູດ delicious ກັບຊີ້ນ minced - 3 ສູດການປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ

ມີສູດອາຫານແຊບໆຫຼາຍຢ່າງກັບຊີ້ນງົວ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີສາມແນວຄວາມຄິດສູດພິເສດ - ຫ່າງໄກຈາກ Bolognese ແລະ meatballs. ໃຫ້ຕົວທ່ານເອງແປກໃຈແລະດົນໃຈ - ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ມີຄວາມສຸກມັນ.

ສູດອາຫານແຊບໆກັບຊີ້ນ minced: ເຂົ້າປຸ້ນກັບຊີ້ນ minced ອາຊີ

ສູດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໄວ, ແຕ່ຍັງພິເສດແລະແຊບ. ເຄື່ອງເທດອາຊີເຮັດໃຫ້ອາຫານຊີ້ນ minced ມີການສໍາພັດທີ່ເຫມາະສົມ. ລອງ​ເບິ່ງ!

• ສໍາລັບສີ່ຖ້ວຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ຫົວຜັກທຽມຂອງຫົວຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແດງໃຫຍ່, ຊໍ່ຜັກບົ່ວ, 200 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍແປ, 600 ກຼາມຂອງຫມູ minced, ນ້ໍາມັນສອງບ່ວງແກງ, ນ້ໍານາວສີ່ບ່ວງ, ຖົ່ວເຫຼືອງສາມບ່ວງແກງ. ຊອດ, ບ່ວງແກງ, ຫມາກເຜັດຫວານແລະຮ້ອນ, ເຄິ່ງຊໍ່ຂອງ coriander, ເກືອ, ້ໍາຕານ
• ການກະກຽມ: ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ, peel ແລະລະອຽດຟັກຜັກທຽມ. ຂູດ ໝາກ ເຜັດອອກ ແລະ ຕັດເປັນວົງບາງໆ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເຖິງເວລາສໍາລັບຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring, ທີ່ທ່ານຍັງຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ.
• ເອົາເສັ້ນເຂົ້າປຽກໃສ່ນ້ຳເກືອທີ່ຕົ້ມແລ້ວປະໃຫ້ເສັ້ນເຂົ້າປຽກປະໄວ້ຫ້ານາທີ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາ mince ໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະຈືນມັນຈົນກ່ວາ crumbly. ຕື່ມຜັກທຽມ, ຫມາກເຜັດ, ແລະຜັກບົ່ວໃບແລະຈືນທຸກຢ່າງສັ້ນໆ.
• ຕຳຊີ້ນງົວປະສົມກັບນ້ຳປູນຂາວ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະນ້ຳໝາກເຜັດ. ສຸດທ້າຍ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ້ໍາຕານແລະເກືອ.
• ລ້າງ noodles ແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບນ້ໍາຊີ້ນງົວ. ກະແຈກກະຈາຍໄປທົ່ວໃບ coriander ຟັກແລະທ່ານກໍາລັງເຮັດ.

ເຮັດໄດ້ໄວ: pizza ຊີ້ນ minced delicious

ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນ pizza salami ສະເຫມີ. ລອງໃຊ້ແນວພັນທີ່ແຊບແລະເຮັດເອງກັບຊີ້ນ minced ສົດ.

• ສໍາລັບສີ່ຄົນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ຊອງຂອງ dough pizza ສົດ (ສ່ວນຕູ້ເຢັນ), ຫົວຜັກທຽມຂອງຫົວຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແດງ, ຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກທຽມ, ບ່ວງຂອງນ້ໍາ sunflower, 200 ກຼາມຂອງຊີ້ນງົວ, ບ່ວງກາເຟຂອງຫມາກເລັ່ນ. ໝາກເລັ່ນກະປ໋ອງ 425 ມິນລີລິດ, ເນີຍແຂງ Feta 50 ກຣາມ, parsley ບາງ, ໃບຜັກຫົມ 40 ກຣາມ, ເກືອ, ພິກໄທ, ແປ້ງບາງ.
• ການກະກຽມ: ທໍາອິດເຮັດຄວາມສະອາດແລະປອກເປືອກຜັກ, ຜັກທຽມ, ແລະຜັກບົ່ວ. ຕັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນວົງຫຼື cubes.
• ຈືນ mince ໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນບາງ. ຕື່ມຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະຫມາກເລັ່ນຟັກແລະ simmer ສໍາລັບຫ້ານາທີ. ສຸດທ້າຍ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
• ມ້ວນອອກ dough pizza ສໍາເລັດຮູບແລະໄຕມາດມັນ. ເອົາແປ້ງບາງໆໃສ່ໜ້າວຽກ ແລະຈັດຮູບຕ່ອນຂອງແປ້ງໃຫ້ເປັນຮູບໄຂ່.
• ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງຊີ້ນ minced ໃສ່ dough. ເອົາຫມາກພິກ, ຫົວຜັກທຽມ, ແລະຜັກບົ່ວໃສ່ເທິງແລະຂັດ feta ເທິງມັນ. ໃນປັດຈຸບັນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ preheated (ຄວາມຮ້ອນເທິງແລະລຸ່ມ 225 ອົງສາ / ໄຫຼວຽນຂອງອາກາດ 200 ອົງສາ). Bake ສໍາລັບ 12 ຫາ 14 ນາທີ.
• ສຸດທ້າຍ, parsley ສົດແລະ spinach ເດັກນ້ອຍໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ pizza baked ໄດ້. ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ດີ.

ສໍາລັບມື້ເຢັນ: chickpea ແລະແກງ lentil ກັບຊີ້ນ minced

ແກງແຊບໆຮ້ອນໆໃນມື້ທີ່ເຢັນສະບາຍ. ດ້ວຍສູດນີ້, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບແກງພິເສດ - ມີເຄື່ອງເທດຫຼາຍແລະຊີ້ນ minced.

• ສໍາລັບສີ່ຄົນທ່ານຕ້ອງການ: ຜັກບົ່ວສອງຫົວ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫ້າບ່ວງຂອງນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນ, 200 ກຼາມຂອງຖົ່ວແດງ, ເຫຼົ້າແວງຂາວແຫ້ງ 80 ມິນລີລິດ, ນ້ໍາຜັກກາດ, ຄີມ 200 ກຼາມ, ກະປ໋ອງຫນຶ່ງ. ຖົ່ວດິນ, ຊີ້ນງົວ 300 ກຣາມ, ເກືອ, ພິກໄທ, ບ່ວງກາເຟຂອງດິນ cumin, ສອງຫາສາມບ່ວງກາເຟຂອງຂີ້ໝິ້ນ, ສອງຫົວຂອງຜັກຊີ, ສອງຫົວຂອງ parsley ໃບແປ, ບ່ວງແກງຂອງນົມສົ້ມທໍາມະດາ.
• ການກະກຽມ: ທໍາອິດ, ປອກເປືອກແລະຟັກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຈືນທັງສອງໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ຕື່ມການ lentils ແລະໃຫ້ປະສົມຂົ້ວສໍາລັບສີ່ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, deglze ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍເຫຼົ້າແວງແລະເພີ່ມ broth ແລະຄີມ. ປ່ອຍໃຫ້ທຸກຢ່າງຕົ້ມໃສ່ໄຟປານກາງປະມານສິບນາທີ.
• ຕໍ່ໄປ, ຖອກຫມາກຖົ່ວໃສ່ເທິງ sieve ແລະຈືນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃສ່ lentils ໃນຫມໍ້. ໃນຫມໍ້ອື່ນ, ຈືນ mince ໃນນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ປຸງລົດຊາດຊີ້ນດ້ວຍເກືອ, pepper, ແລະ cumin.
• ລ້າງແກງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມື. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຊີ້ນ minced ແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ, pepper, ແລະຂີ້ເທົ່າ.
• ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມຢາສະຫມຸນໄພລ້າງ. ແບ່ງແກງລະຫວ່າງແຜ່ນແລະເທິງດ້ວຍ dollop ຂອງນົມສົ້ມ. Voila.