in

Freeganer - ກັບອາຫານພືດຈາກຂີ້ເຫຍື້ອຕໍ່ກັບສະມາຄົມຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອ

ທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບນັກຜັກ, ຜັກກາດ, flexitarians, ແລະ fruitarians, ແຕ່ທ່ານບໍ່ເຄີຍໄດ້ຍິນຂອງ freegans? ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ອ່ານ​ແລະ​ຊອກ​ຫາ​ວ່າ​ອາ​ຫານ​ນີ້​ເບິ່ງ​ຄື​ແນວ​ໃດ​.

ການວິພາກວິຈານການບໍລິໂພກໃນເວລາກິນອາຫານ: Freegans

ແນວພັນຂອງຮູບແບບທາງເລືອກຂອງໂພຊະນາການແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະມັນບໍ່ສະເຫມີໄປງ່າຍທີ່ຈະຕິດຕາມ. ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ເນື່ອງ​ຈາກ​ວ່າ​ການ​ແບ່ງ​ປັນ​ແມ່ນ​ມັກ​ຈະ​ມີ​ນ​້​ໍ​າ​ແລະ​ມີ​ການ​ຕັດ​ກັນ​ຫຼາຍ​. Fruitarians ແມ່ນ vegans, ເຊິ່ງໃນນັ້ນແມ່ນ vegetarians ອັດຕະໂນມັດ. ແລະ Flexigans ເຮັດໃຫ້ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ບໍລິສຸດແລະບາງຄັ້ງບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດ. ບາງຄົນກິນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຍ້ອນເຫດຜົນດ້ານສຸຂະພາບ, ຄົນອື່ນຖືກກະຕຸ້ນໂດຍທັດສະນະທາງດ້ານການເມືອງແລະຈັນຍາບັນທີ່ແນ່ນອນ. ນີ້ລວມທັງ freeganism. ຜູ້ຕິດຕາມອາຫານ vegan ນີ້ອອກຄໍາຖະແຫຼງຕໍ່ສັງຄົມທີ່ຖືກຖິ້ມໂດຍການກິນອາຫານທີ່ຈົບລົງໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ.

Recycle ແທນ​ທີ່​ຈະ​ຖິ້ມ​ໄປ - ດໍາ​ລົງ​ຊີ​ວິດ freely

ໃນການປະຕິບັດ, freegans ໄປ "container" ຫຼື "dumpster": ພວກເຂົາເຈົ້າເອົາອາຫານຈາກ dumpsters ກັບເຂົາເຈົ້າ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນການເຄື່ອນໄຫວໃຊ້ຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຢູ່ທາງຫນ້າຂອງສັບພະສິນຄ້າ. ນີ້ບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນຈາກຄວາມລໍາບາກທາງເສດຖະກິດ, ຄືກັນກັບກໍລະນີທີ່ທຸກຍາກ, ແຕ່ອອກຈາກການຕັດສິນ. ຜູ້ທີ່ມີຊີວິດຢູ່ freegan ຍັງສາມາດຊື້ອາຫານ, ເຄື່ອງນຸ່ງ, ຫຼືເຄື່ອງເຟີນີເຈີ - ແຕ່ໂດຍເຈດຕະນາເລືອກເສັ້ນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອດຶງດູດຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນສັງຄົມແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ, freegans ສະເຫມີເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານບໍ່ໄດ້ຝັງດິນແລະອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເວລາມັນແມ່ນກ່ຽວກັບສິນຄ້າທີ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງທາງສາຍຕາທີ່ບໍລິສຸດຫຼືໄດ້ຜ່ານວັນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ອນວັນທີ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຖືກຖິ້ມອອກແມ່ນຄວາມໂສກເສົ້າທີ່ຄົນທີ່ບໍ່ແມ່ນອິດສະລະຍັງປະນາມເລື້ອຍໆ.

ເຈົ້າຕ້ອງຖິ້ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີເຊື້ອລາບໍ?

ເຂົ້າຈີ່ moldy ຄວນຖືກຍົກເລີກເຖິງແມ່ນວ່າ fluff ສົງໃສຈະເຫັນໄດ້ພຽງແຕ່ຢູ່ດ້ານ. ພຽງແຕ່ເອົາແຜ່ນ moldy ອອກໄປບໍ່ພຽງພໍ, ເພາະວ່າເຂົ້າຈີ່ອາດຈະຖືກປົກຄຸມຢ່າງສົມບູນດ້ວຍເຊື້ອເຫັດທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນກັບຕາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຢ່າເອົາຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຖິ້ມເຂົ້າຈີ່ໃນຂີ້ເຫຍື້ອ. Mold ສາມາດທໍາລາຍຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບໃນໄລຍະຍາວແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງ.

ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ moldy ຢ່າງໄວວາ, ພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຈໍານວນຫນ້ອຍສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ເກັບຮັກສາເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານໃນບ່ອນທີ່ສະອາດ, ແຫ້ງ, ແລະເຢັນ. ຫຸ້ມຫໍ່ມັນຢູ່ໃນອາກາດ, ບໍ່ແຫນ້ນເກີນໄປ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ "ເຫື່ອອອກ". crumbs ເຂົ້າຈີ່ຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກເປັນປົກກະຕິແລະຖັງເກັບຮັກສາແລະກ່ອງເຂົ້າຈີ່ຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມດ້ວຍສົ້ມເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ເຂົ້າຈີ່ສົດແລະໃຊ້ມັນໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຍັງສາມາດແຊ່ແຂງສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄດ້ດົນກວ່າແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ thaw ໃນຕູ້ເຢັນຖ້າຈໍາເປັນ. ເຈົ້າສາມາດເຮັດອັນນີ້ເປັນຕ່ອນໆໄດ້ - ເຄື່ອງເຮັດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຊ່ວຍຜູ້ທີ່ອົດທົນກັບການແຊ່ແຂງ.

Freegans ມີບັນຫາກັບກົດຫມາຍ

ວິ​ທີ​ການ​ຊີ​ວິດ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ສ້າງ​ບັນ​ຫາ​ສໍາ​ລັບ freegans​. ໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, ຕູ້ຄອນເທນເນີແມ່ນຖືກຫ້າມໂດຍກົດຫມາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນຂີ້ເຫຍື້ອ: ເນື້ອໃນຂອງຖັງຂີ້ເຫຍື້ອຕາມກົດຫມາຍແມ່ນຂຶ້ນກັບຜູ້ປະກອບການຊຸບເປີມາເກັດ. Freegans ຍັງປະເຊີນກັບຂໍ້ກ່າວຫາວ່າລ່ວງລະເມີດໃນການທ່ອງທ່ຽວເກັບກໍາຂອງພວກເຂົາ. ວິທີໜຶ່ງທີ່ຈະຫຼີກລ່ຽງຄວາມຜິດກົດໝາຍແມ່ນຮ້ານຄ້າທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ ແລະຊັ້ນວາງຂາຍສິນຄ້າທີ່ສິນຄ້າທີ່ຈະຖືກຖິ້ມອອກໄປນັ້ນແມ່ນມີຢູ່.

ເຈົ້າບໍ່ຢາກກາຍເປັນ freegan ແຕ່ຍັງຢາກເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງຕ້ານສິ່ງເສດເຫຼືອແລະສິ່ງແວດລ້ອມບໍ? ຈາກນັ້ນອ່ານຄໍາແນະນໍາຄວາມຍືນຍົງຂອງພວກເຮົາ.

ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ຮູບແທນຕົວ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ອາຫານເຄັມ: ມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານຫິວ, ບໍ່ຫິວ

Sourdough ແມ່ນຫຍັງ? ນີ້ແມ່ນມູນຄ່າການຮູ້ກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາເລີ່ມຕົ້ນ