ອາຫານທະເລຖືກກະກຽມແນວໃດໃນອາຫານ Samoan?

ແນະນໍາ: ອາຫານ Samoan ແລະຄວາມຮັກຂອງມັນສໍາລັບອາຫານທະເລ

ອາຫານ Samoan ແມ່ນປະສົມປະສານຂອງ Polynesian ແບບດັ້ງເດີມແລະອິດທິພົນການເຮັດອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ. ອາຫານ Samoan ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານທະເລ, ພືດຮາກ, ແລະຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ. ຊາວຊາມົວມີຄວາມຮັກອັນເລິກເຊິ່ງຕໍ່ອາຫານທະເລ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນສຳຄັນຂອງມໍລະດົກການເຮັດອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ດ້ວຍມະຫາສະໝຸດ ແລະ ແມ່ນ້ຳທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຊາມົວເປັນອຸທິຍານຂອງຄົນຮັກອາຫານທະເລ. ອາຫານທະເລຊາມົວແມ່ນເປັນສັນຍາລັກທີ່ສົມບູນແບບຂອງມໍລະດົກວັດທະນະທໍາແລະຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເກາະ.

ອາຫານທະເລ Samoan ແບບດັ້ງເດີມແລະເຕັກນິກການກະກຽມ

ອາຫານ Samoan ມີອາຫານທະເລຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຄືກັນ. ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ Palusami, ເຊິ່ງເຮັດໂດຍການຫໍ່ປາທີ່ມີລະດູການໃນໃບ taro ແລະອົບໃນເຕົາອົບ. ອາຫານທີ່ນິຍົມອີກອັນໜຶ່ງແມ່ນ Oka ເຊິ່ງເປັນສະຫຼັດປາດິບທີ່ນຳມາໝັກດ້ວຍຄຣີມໝາກພ້າວ ແລະ ກິນກັບຜັກສົດ. ອາຫານທະເລທີ່ນິຍົມອື່ນໆປະກອບມີ Fa'apapa, ເຊິ່ງແມ່ນປາປະເພດທີ່ປຸງແຕ່ງໃນຄີມຫມາກພ້າວ, ແລະ Lupe Fiasa, ເຊິ່ງເປັນແກງປາເຜັດ.

ອາຫານ Samoan ຍັງມີເຕັກນິກການກະກຽມທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອນໍາເອົາລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນອາຫານທະເລ. ຫນຶ່ງໃນເຕັກນິກທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ Umu, ເຊິ່ງເປັນວິທີການ Samoan ພື້ນເມືອງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບ. Umu ປະກອບດ້ວຍກ້ອນຫີນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນໄຟແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງໄວ້ໃນຂຸມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານໄດ້ຖືກວາງຢູ່ເທິງຫີນແລະປົກຄຸມດ້ວຍໃບກ້ວຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂຸມແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍດິນ, ແລະອາຫານຖືກປະໄວ້ເພື່ອແຕ່ງກິນເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ວິທີການປຸງອາຫານນີ້ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອກະກຽມອາຫານທະເລຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງປາ, ປາຫມຶກ, ແລະຫອຍ.

ສ່ວນປະກອບ, ວິທີການປຸງອາຫານ, ແລະການປະສົມລົດຊາດໃນອາຫານທະເລ Samoan

ອາຫານທະເລຊາມົວແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍການໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດ, ວິທີການປຸງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແລະການປະສົມລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ. ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທະເລທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານ Samoan ປະກອບມີປາ, octopus, ກະປູ, ແລະຫອຍ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກລວມເຂົ້າກັບພືດຮາກ, ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ແລະຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, ເຊັ່ນຫມາກພ້າວແລະຫມາກພິກ.

ອາຫານ Samoan ຍັງມີວິທີການປຸງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນອກ​ເໜືອ​ໄປ​ຈາກ​ວິທີ Umu, ວິທີ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ທີ່​ນິຍົມ​ອື່ນໆ​ລວມມີ​ການ​ປີ້ງ, ອົບ, ​ແລະ​ຈືນ. ອາຫານ Samoan ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການປະສົມລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ, ເຊິ່ງບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ແລະເຄື່ອງປຸງ. ບາງເຄື່ອງເທດທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນອາຫານທະເລຊາມົວລວມມີຂີງ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກ, ແລະ cilantro.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ອາຫານທະເລ Samoan ແມ່ນການຜະສົມຜະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງເຕັກນິກການເຮັດອາຫານ Polynesian ແບບດັ້ງເດີມແລະອິດທິພົນທີ່ທັນສະໄຫມ. ຈາກວິທີການກະກຽມທີ່ເປັນເອກະລັກຈົນເຖິງການປະສົມລົດຊາດທີ່ກ້າຫານ, ອາຫານທະເລ Samoan ແມ່ນຕ້ອງລອງສໍາລັບຄົນຮັກອາຫານທະເລ. ຖ້າທ່ານເຄີຍຊອກຫາຕົວທ່ານເອງຢູ່ໃນ Samoa, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເອົາອາຫານທະເລທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງເກາະແລະສໍາຜັດກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງວັດທະນະທໍາແລະອາຫານ Samoan.