in

ນ້ໍາສະຫມຸນໄພ

ພືດສະຫມຸນໄພຈາກສວນຫຼືພືດສະຫມຸນໄພປ່າທໍາມະຊາດຈາກແຄມທາງໃນປ່າທໍາມະຊາດນໍາເອົາກິ່ນຫອມພິເສດສໍາລັບການກະກຽມອາຫານ. ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນແກງ, ສະຫຼັດ, ຫຼືສີຂຽວ smoothies, ຢາສະຫມຸນໄພສົດເຮັດໃຫ້ເມນູ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງຢາສະຫມຸນໄພໃນຮູບແບບຟັກ, ທ່ານສາມາດນ້ໍາມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ວິທີການນ້ໍາສະຫມຸນໄພ

ມີສອງວິທີທີ່ມີຢູ່ສໍາລັບການນ້ໍາສະຫມຸນໄພ:

  • juicing ກັບ centrifuge ແລະ
  • juicing ກັບ Slow Juicer ໄດ້.

ນ້ໍາ centrifuge ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການສະກັດນ້ໍາຈາກພືດສະຫມຸນໄພສໍາລັບເຫດຜົນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

  • ເນື່ອງຈາກຈໍານວນການປະຕິວັດສູງຂອງ centrifuge, foaming ທີ່ເຂັ້ມແຂງເກີດຂຶ້ນ.
  • ກໍາລັງ centrifugal ຍັງນໍາເອົາອົກຊີເຈນຫຼາຍເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ເຊິ່ງທໍາລາຍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສານທີ່ສໍາຄັນ.
  • ນ້ໍາບີບ oxidizes ໄວຫຼາຍ.

ເຄື່ອງປັ່ນນໍ້າຊ້າ

Slow Juicer ແມ່ນເຄື່ອງປັ່ນນໍ້າເຢັນທີ່ເຮັດວຽກກັບມ້ວນກົດຫຼື screws ກົດ. ຂະບວນການກົດຂື້ນຢູ່ໃນຄວາມໄວຕ່ໍາເພື່ອໃຫ້ຢາສະຫມຸນໄພຖືກກົດດັນຊ້າໆແລະຄ່ອຍໆຜ່ານ sieve. ດ້ວຍວິທີນີ້, ມີພຽງແຕ່ອົກຊີເຈນເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາແລະສານທີ່ສໍາຄັນທັງຫມົດຈະຖືກຮັກສາໄວ້. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຜົນຜະລິດນ້ໍາແມ່ນສູງແລະມີຄຸນນະພາບຫຼາຍກ່ວາທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.
ໃນເວລາທີ່ juicing ກັບ Slow Juicer, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ສັງເກດເບິ່ງທາງອອກ pomace ໄດ້. ເສັ້ນໃຍພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງສາມາດອຸດຕັນ sputum ໄດ້ໄວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂະບວນການເຮັດວຽກອາດຈະຕ້ອງຖືກຂັດຂວາງຫຼາຍຄັ້ງແລະເຮັດຄວາມສະອາດທໍ່ເນື້ອເຍື່ອ.
ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ການຖອກນ້ໍາດ້ວຍ Slow Juicer ແມ່ນໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າການຖອກນ້ໍາດ້ວຍ centrifuge.

ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນ້ໍາຢາສະຫມຸນໄພ

  1. ໃຊ້ສະໝຸນໄພສົດໆ ຫຼືຜະລິດຕະພັນສົດໆຈາກຊຸບເປີມາເກັດສະເໝີ.
  2. ລ້າງຢາສະຫມຸນໄພຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ.
  3. ເອົາລໍາແຂງຫຼືໄມ້.
  4. ຟັກພືດສະຫມຸນໄພຖ້າຈໍາເປັນ.
  5. ເອົາຢາສະຫມຸນໄພໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາຊ້າແລະບີບອອກນ້ໍາ.
  6. ເອົາໃຈໃສ່ກັບຖັງເນື້ອເຍື່ອ. ມັນອາດຈະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດໃນລະຫວ່າງເນື່ອງຈາກຈໍານວນເສັ້ນໄຍທີ່ຜະລິດເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ.
  7. ຖອກນ້ໍາຈາກຖັງເກັບມ້ຽນເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ສາມາດຜະນຶກເຂົ້າກັນໄດ້.
  8. ເກັບຮັກສານ້ໍາໃນຕູ້ເຢັນແລະໃຊ້ມັນໃນມື້ດຽວກັນຖ້າເປັນໄປໄດ້.
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ - ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມປົກກະຕິ

ການອົບແຫ້ງ ຫຼືແຊ່ແຂງ – ພວກເຮົາຊີ້ແຈງ!