ເຮັດເຕົ້າຫູ້ດ້ວຍຕົວເອງ - ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ມັນເຮັດວຽກ

ເຈົ້າບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຊື້ເຕົ້າຫູ້, ເຈົ້າສາມາດເຮັດເອງໄດ້. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບສູດ, ພວກເຮົາສະແດງຢູ່ໃນຄູ່ມືນີ້.

ເຮັດເຕົ້າຫູ້ດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ - ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

ດ້ວຍປະລິມານທີ່ໃຫ້, ທ່ານເຮັດເຕົ້າຫູ້ 120-150 ກຣາມ.

• ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານ, ທ່ານຕ້ອງການຫນຶ່ງລິດຂອງນົມຖົ່ວເຫຼືອງ. ເຈົ້າສາມາດຊອກຮູ້ວ່ານົມຖົ່ວເຫຼືອງມີສຸຂະພາບດີໃນບົດຄວາມອື່ນຫຼືບໍ່.
• ສໍາລັບການ curdling ທ່ານຈະຕ້ອງສີ່ຫາຫ້າບ່ວງຂອງສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີຫຼືທາງເລືອກໃນປະລິມານດຽວກັນຂອງນ້ໍານາວ.
• ຕື່ມເກືອເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ.
• ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກສ່ວນປະກອບ, ທ່ານກໍ່ຄວນມີຖັງສູງ, sieve, ແລະຜ້າເຊັດຕົວ. ຖົງນົມຫມາກແຫ້ງແມ່ນເຫມາະສົມ.

ເຕົ້າຫູ້ DIY: ຄູ່ມື

ເມື່ອທ່ານມີສ່ວນປະກອບແລະການສະຫນອງ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນແລະເຮັດເຕົ້າຫູ້ຂອງທ່ານເອງ.

1. ທໍາອິດ, ຕື່ມເກືອແລະສົ້ມຫມາກໂປມ cider ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍານົມຖົ່ວເຫຼືອງແລະ stir ຢ່າງລະອຽດ. ເພື່ອໃຫ້ນົມ curdle, ສົ້ມຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຈກຢາຍດີ.
3. ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ປະສົມດັ່ງກ່າວຢືນຢູ່ປະມານ 20 ນາທີຈົນກ່ວາໄຂ່ຂາວແລະ whey ໄດ້ແຍກອອກຫມົດ.
4. ຄໍາແນະນໍາ: ຖ້າທ່ານໃຊ້ນົມຖົ່ວເຫຼືອງອຸ່ນ, ມັນຈະໄວຂຶ້ນ.
5. ເອົາ​ຜ້າ​ທີ່​ຂັດ​ໃສ່​ໃນ​ເຄື່ອງ​ຂັດ​ແລ້ວ​ຖອກ​ນົມ​ທີ່​ຖອກ​ໄວ້. ມັດ​ຜ້າ​ເຂົ້າ​ກັນ​ແລ້ວ​ບີບ​ເນື້ອ​ອອກ​ໃຫ້​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ເທົ່າ​ທີ່​ເຈົ້າ​ເຮັດ​ໄດ້. ຄໍາແນະນໍາ: ເອົາຖົງໃສ່ຈານແລະໃຊ້ປື້ມທີ່ຫນັກແຫນ້ນ.
6. ຫຼັງຈາກປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ "ຫນັງສືພິມຫນັງສື", ເຕົ້າຫູ້ຄວນໄດ້ຮັບການກົດພຽງພໍ.
7. ເຕົ້າຫູ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າພ້ອມແລ້ວ ແລະເຈົ້າສາມາດກຽມມັນໄດ້ທັນທີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເກັບຮັກສາມັນໄວ້ສໍາລັບເວລາໃດຫນຶ່ງ, ເອົາໃສ່ໃນແກ້ວທີ່ຜະນຶກເຂົ້າກັນໄດ້ດ້ວຍນ້ໍາເກືອ.