John Myers
ທັນທີທີ່ທ່ານເຫັນ mold ໃນ parmesan ຂອງທ່ານ, ກວດເບິ່ງທັງຫມົດຂອງເນີຍແຂງ. ຖ້າການລະບາດຮ້າຍແຮງ, ທ່ານຄວນຖິ້ມມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກໍາຈັດແມ່ພິມ Parmesan ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ, ເພາະວ່າເຊື້ອເຫັດບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຫນ້າດິນ, ແຕ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນພາຍໃນແລ້ວ. ຖ້າມັນເປັນພຽງແຕ່ຈຸດນ້ອຍໆຢູ່ດ້ານ, ທ່ານສາມາດຕັດແມ່ພິມ Parmesan ອອກໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າເນີຍແຂງແມ່ນພື້ນຖານບໍ່ແມ່ນເນີຍແຂງ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຄວນບັງຄັບຫຍັງ. ແມ່ພິມ Parmesan ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຖ້າບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ. ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປ້ອງກັນບັນຫານີ້ໂດຍການເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງແຂງເຢັນຢູ່ສະເຫມີ, ໃນເຈ້ຍຈາກເຄດເຄດ, ໃນຖັງເກັບມ້ຽນ, ຫຼືຜ້າ linen ຫຼືຜ້າຝ້າຍ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ລາວບໍ່ເລີ່ມເຫື່ອອອກ, ເຊິ່ງຕໍ່ມາສາມາດນໍາໄປສູ່ການເຕີບໂຕຂອງ mold. ນອກຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າວັນຫມົດອາຍຸຢູ່ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ສະເຫມີຫມາຍເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ເປີດ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງພວກເຮົາ Birthe Wulf ຮູ້ວິທີການເກັບຮັກສາເນີຍແຂງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ mold.
Parmesan mold: ຮູບລັກສະນະ
ຖ້າທ່ານຄົ້ນພົບຈຸດສີຂາວໃນ parmesan, ມັນມັກຈະບໍ່ແມ່ນ mold. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄປເຊຍກັນເກືອ, ທີ່ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ມີການ hesitation. Mold on Parmesan shimmers ສີຂຽວອອກສີຟ້າແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຊັດເຈນຈາກໄປເຊຍກັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢູ່ໃນດ້ານທີ່ປອດໄພ, ທ່ານຍັງສາມາດລ້າງເນີຍແຂງໄດ້. ໄປເຊຍກັນເກືອອອກຈາກພື້ນຜິວ, mold ບໍ່. ຖ້າທ່ານໄດ້ກິນ parmesan ແລະພຽງແຕ່ຄົ້ນພົບຫຼັງຈາກກິນສອງສາມເທື່ອວ່າມັນຕິດເຊື້ອເຫັດ, ຢ່າກັງວົນ. ບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ບໍ່ມີຫຍັງຮ້າຍແຮງເກີດຂຶ້ນກັບທ່ານ. ອາດຈະມີອາການປວດຮາກ, ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະຖິ້ມຂຶ້ນ. ສໍາລັບປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ມັນອາດຈະມີຄວາມຫມາຍທີ່ຈະຕິດຕໍ່ທ່ານຫມໍ. ໂດຍວິທີທາງການ: ຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງພວກເຮົາ Birthe Wulf ຈະອະທິບາຍເວລາທີ່ເຈົ້າສາມາດກິນເນີຍແຂງ - ເຖິງແມ່ນວ່າ Parmesan ທີ່ບໍ່ມີ mold. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານຂອງພວກເຮົາຍັງເປີດເຜີຍຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ Parmesan ແລະ Grana Padano.
