John Myers
ຊີ້ນຫມູທີ່ມີເຫັດຄີມໃສ່ມັນຕົ້ນສົດ Hash Browns
ຊີ້ນຫມູທີ່ສົມບູນແບບກັບເຫັດສີຄີມໃນສູດມັນຕົ້ນສົດ hash browns ທີ່ມີຮູບພາບແລະຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍ.
- ຊີ້ນໝູສົດ 1 ໜ່ວຍ
- Butaris
- ເກືອ, pepper ຈາກໂຮງງານ
- Minichampignos 250 ກຣາມ
- ຜັກບົ່ວ 0,5 ຕ່ອນ, ຟັກລະອຽດ
- 0,5 ຈອກ Creme fraiche Cheese
- parsley ຟັກສົດ 1 ບ່ວງແກງຫຼືຫມາກພິກ
- ບາງ broth ຜັກ
- ໝາກ ພິກໄທ
- 1 ແຊງ cognac
- ມັນເບີບາງ
- ມັນຝະລັ່ງ 3 ຕ່ອນ, ສົດແລະຫຍາບໆ
- ໄຂ່ແດງ 1 ໜ່ວຍ
- ແປ້ງມັນຕົ້ນ 1 ບ່ວງແກງ
- ໝາກ ພິກໄທ
- ນ້ ຳ ມັນ ສຳ ລັບຈືນ
- ຈືນຊີ້ນຫມູໃຫ້ສະອາດ, ປ່ອຍໃຫ້ Butaris ຮ້ອນໃນແຊ່ແລະຈືນ fillet ທັງຫມົດປະມານ 2 ນາທີ. ເອົາແຊ່ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 80 ອົງສາແລະນັ່ງຢູ່ທີ່ນັ້ນປະມານ 45 ນາທີ (ການທົດສອບການແຕ່ງກິນ! ມັນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງ fillet ແລະມັນຄວນຈະເປັນສີບົວໃນການຕັດ!)
- ເອົາຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດໃສ່ມັນເບີຈົນກ່ວາສີເຫຼືອງທອງ, ໃນເວລານີ້ເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃສ່ຜັກບົ່ວ, ງາມໃນ broth ເລັກນ້ອຍ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍແລະຊ້າໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ cremé fraiche ແລະ parsley ຟັກຫຼື chives. ເອົາອອກຈາກເຕົາແລະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ.
- ໃນໄລຍະລໍຖ້າ, ປະມານມັນຕົ້ນ, ຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, pepper, ເພີ່ມໄຂ່ແລະແປ້ງມັນຕົ້ນແລະປະສົມກັນ. ໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນໃນແຊ່ແລະຈືນröstisຈາກການປະສົມຂອງມັນຕົ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບ.
- ທັນທີທີ່ fillet ສໍາເລັດ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາ, ຫໍ່ມັນຢູ່ໃນແຜ່ນອາລູມິນຽມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນປະມານ 3 ນາທີ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຫັດ. ຟັກຊີ້ນ ແລະ ຮັບໃຊ້ດ້ວຍໝາກເຜັດສີນ້ຳຕານ ແລະ ເຫັດສີຄີມ. (ໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຮົາເຮັດໂດຍບໍ່ມີການຊອດເພາະວ່າ
- ເຫັດ ແລະ hash browns ແມ່ນແລ້ວຫຼາຍໃນ calories. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕົ້ມຫຼັກຊັບຂອງ fillet ໄລຍະສັ້ນໆ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະການສັກຢາ cognac ແລະຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍ fillet.
