ຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຈາກປົກກະຕິຕໍ່ມື້ແມ່ນ 0.8 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນຕໍ່ກິໂລຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວ. ຄົນທີ່ເຮັດກິລາຫຼາຍເພື່ອແນໃສ່ສ້າງກ້າມຊີ້ນຕ້ອງການປະມານສອງເທົ່າ. ຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນສາມາດໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງໂດຍອາຫານທີ່ສົມດູນ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ມັນງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ຝຸ່ນທາດໂປຼຕີນ.
ການປຽບທຽບປະເພດທາດໂປຼຕີນ
ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກຜົງສັ່ນສະເທືອນສາມາດມາຈາກແຫຼ່ງຕ່າງໆ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ໃນເວລາຊື້:
- ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ: ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບທາດໂປຼຕີນຈາກຝຸ່ນ, ທີ່ເອີ້ນວ່າ whey protein. ນີ້ແມ່ນວັດຖຸດິບລາຄາຖືກທີ່ສາມາດ metabolized ໄດ້ງ່າຍໂດຍຮ່າງກາຍ. ມັນມັກຈະຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຮູບແບບຕ່າງໆທີ່ກຽມພ້ອມໃນຝຸ່ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເປັນທາດໂປຼຕີນຈາກນົມທີ່ໂດດດ່ຽວ, ມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານນົມອີກຕໍ່ໄປແລະຍັງເຫມາະສົມກັບ lactose intolerance.
- ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່: ມັນຜະລິດຈາກໄຂ່ຂາວແລະ, ບໍ່ເຫມືອນກັບທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ, ບໍ່ມີທາດ lactose, cholesterol, ແລະ purine. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີລົດຊາດຂົມແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນທາດໂປຼຕີນຈາກຫຼາຍອົງປະກອບທີ່ປະສົມປະສານຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກປະເພດຕ່າງໆ.
- Collagen Protein: ຍັງເອີ້ນວ່າ collagen hydrolyzate, ມັນບໍ່ຄ່ອຍຖືກນໍາໃຊ້ໃນທາດໂປຼຕີນ, ແລະໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນ, ມັນຢູ່ໃນຜົງທີ່ປະສົມປະສານທາດໂປຼຕີນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນແມ່ນ gelatine ທີ່ຜະລິດຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອໃນໂຮງງານຂ້າສັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ, ທາດໂປຼຕີນຈາກ collagen ສາມາດມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
- ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ: ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ, ຫຼືທາດໂປຼຕີນຈາກ hemp. ເມື່ອປຽບທຽບກັບທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ພວກມັນຖືວ່າມີສຸຂະພາບດີ.
- ຈາກທັດສະນະຂອງນັກໂພຊະນາການ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຜົງທາດໂປຼຕີນຈາກຫຼາຍອົງປະກອບເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກ: ໂດຍການລວມທາດໂປຼຕີນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມູນຄ່າທາງຊີວະພາບທີ່ສູງຂຶ້ນສາມາດບັນລຸໄດ້.
ປຸງລົດຊາດທຽມ, ຫນາ, ແລະຫວານ
ທາດໂປຼຕີນຈາກຜົງໃນການສັ່ນທາດໂປຼຕີນ, ທີ່ໄດ້ຮັບໃນຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກຫຼາຍໆຢ່າງ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມຍິນດີຂອງອາຫານ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກມັນມັກຈະຖືກສະເຫນີໃນລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ຫນາແຫນ້ນສໍາລັບຄວາມຮູ້ສຶກປາກທີ່ດີ, ຄວາມຫວານ, ແລະວິຕາມິນມັກຈະຖືກເພີ່ມ.
ນັກໂພຊະນາການແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະການເພີ່ມຂອງຫວານ. ບາງຄັ້ງຄວາມຫວານທີ່ຮຸນແຮງສາມາດລົບກວນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບລົດຊາດຫວານ. ສານຫວານຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ ລຳ ໄສ້ແລະສົ່ງເສີມພະຍາດເບົາຫວານໃນໄລຍະຍາວ. ຜູ້ຜະລິດໂຕ້ຖຽງວ່າເຄື່ອງຫວານປະຫຍັດແຄລໍລີ່ - ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທາງບວກ.
ການເພີ່ມວິຕາມິນຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເລັກນ້ອຍຈາກທັດສະນະຂອງນັກໂພຊະນາການ. ປະລິມານທີ່ພຽງພໍຂອງວິຕາມິນສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານອາຫານປົກກະຕິ.
ຜົງທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດແລະຫວານ
ນອກເຫນືອຈາກການປຸງລົດຊາດ, ຜົງຫວານປອມ, ຜູ້ຜະລິດບາງຄົນຍັງສະເຫນີຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດແລະເຄື່ອງຫວານ. ທ່ານຈະບໍ່ພົບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າ, ແຕ່ຢູ່ໃນອິນເຕີເນັດຫຼືໃນຮ້ານຄ້າຜູ້ຊ່ຽວຊານ.