in

ເກັບຮັກສາສະຕໍເບີຣີຢ່າງຖືກຕ້ອງ: 5 ເຄັດລັບທີ່ຈະຮັກສາຫມາກໄມ້ຫວານໄດ້ດົນກວ່າ

[lwptoc]

ບໍ່ມີຫຍັງຊະນະສະຕໍເບີຣີສົດໃນລະດູຮ້ອນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນໂດຍກົງຈາກພາກສະຫນາມ, ຈາກຕະຫຼາດ, ຫຼືຈາກສັບພະສິນຄ້າ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງມີຄວາມອ່ອນໄຫວ - ແລະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ພວກເຮົາເປີດເຜີຍຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະຮັກສາ strawberries ສົດໄດ້ດົນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ສີແດງ ແລະ ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ: ລະດູສະຕໍເບີຣີເປັນຊ່ວງທີ່ໜ້າຮັກທີ່ສຸດຂອງປີ. ຕາມກົດລະບຽບ, ລະດູການສໍາລັບ strawberries ພາຍໃນປະເທດເລີ່ມຕົ້ນໃນຕົ້ນຫາກາງເດືອນພຶດສະພາ. ເວລາເກັບກ່ຽວຕົ້ນຕໍແມ່ນໃນເດືອນມິຖຸນາແລະເດືອນກໍລະກົດ.

ດ້ວຍວິທີນີ້, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີຈະສົດຊື່ນດົນກວ່າ

ຊາວສວນສະຕໍເບີຣີກຳລັງຈົ່ມວ່າ ຄວາມຕ້ອງການໝາກໄມ້ຫວານປີນີ້ ຕໍ່າກວ່າປີກ່ອນໆ. ຜົນສະທ້ອນແມ່ນການຫຼຸດລົງຂອງລາຄາ: ສະເລ່ຍແຫ່ງຊາດແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າຫ້າເອີໂຣຕໍ່ກິໂລຂອງ strawberries. ສໍາລັບຊາວກະສິກອນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມຂຶ້ນໃນເດືອນທີ່ຜ່ານມາ: ລາຄາພະລັງງານແລະຝຸ່ນເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ສາມາດຊື້ສະຕໍເບີຣີສົດໃນໂຖປັດສະວະໃນທັດສະນະຂອງລາຄາອາຫານທີ່ສູງໂດຍທົ່ວໄປໃນປັດຈຸບັນຄວນຈັດການຫມາກໄມ້ສີແດງດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ມັນສົດດົນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການນີ້.

ການເກັບຮັກສາ strawberries ຢ່າງຖືກຕ້ອງ: ຄໍາແນະນໍາ

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເອົາມັນເອງຈາກພາກສະຫນາມຫຼືຈາກຊຸບເປີມາເກັດ: ຫມາກໄມ້ທີ່ອ່ອນໂຍນມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນທີ່ສຸດແລະບໍ່ຄວນເກັບໄວ້ດົນ. ຖ້າເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ສະຕໍເບີຣີຈະຢູ່ໃນຮູບຮ່າງດີເປັນເວລາສອງຫາສາມມື້.

ຮັກສາສະຕໍເບີຣີຄືກັບໄຂ່ດິບ

ໝາກສະຕໍເບີຣີເປັນໝາກໄມ້ທີ່ລະອຽດອ່ອນ ແລະເປັນບາດແຜໄດ້ງ່າຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງການຂົນສົ່ງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງກັບບ້ານ.

ກວດ strawberries

ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຄວນກວດເບິ່ງ strawberries ຢ່າງລະມັດລະວັງ: ມີຫມາກໄມ້ moldy ໃນໂຖປັດສະວະ? ທ່ານຄວນກໍາຈັດສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ທັນທີ.

ມັນຍັງດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕັດຮອຍແຕກແລະຈຸດສີນ້ໍາຕານໂດຍກົງແລະກິນຫມາກໄມ້ຢ່າງໄວວາ: ພວກມັນຢູ່ໃນປາກດີກວ່າຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.

ຢ່າລ້າງສະຕໍເບີຣີ

ຢ່າລ້າງສະຕໍເບີຣີກ່ອນທີ່ຈະເອົາໄປໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໝາກ ໄມ້ຈະສູນເສຍກິ່ນຫອມຫວານຂອງມັນ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຍັງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເນົ່າເປື່ອຍໄວຂຶ້ນ.

ແນ່ນອນ, ທ່ານຄວນລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ໍາຈືດກ່ອນກິນອາຫານ. ແຕ່ບໍ່ຢູ່ໃຕ້ນໍ້າ: ນໍ້າທີ່ແຂງເກີນໄປສາມາດທໍາລາຍໝາກໄມ້ທີ່ອ່ອນໄຫວ ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດມີຂີ້ຕົມ.

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາສະຕໍເບີຣີໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີນ້ໍາເຢັນເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກນ້ໍາໃນ colander ແລະຕັດອອກຈາກລໍາຕົ້ນແລະກາບດອກອອກພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ.

ເກັບ strawberries ຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ໝາກສະຕໍເບີຣີຈະສົດໄດ້ດົນກວ່າ ຖ້າຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ ແລະ ມີອາກາດດີ. ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ: ຕູ້ຜັກຂອງຕູ້ເຢັນ.

ພື້ນທີ່ຫຼາຍຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີ, ດີກວ່າ. ສະນັ້ນ, ຢ່າເກັບສະຕໍເບີຣີໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະພລາສຕິກ, ແຕ່ເອົາມັນໃສ່ຈານທີ່ວາງດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ. ການ strawberries ຫນ້ອຍລົງເທິງຂອງກັນແລະກັນ, ດີກວ່າ.

ການເກັບຮັກສາ Strawberries: ທ່ານສາມາດ freeze Strawberries ໄດ້?

ທ່ານສາມາດ freeze strawberries ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາໃດໆແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຂະຫຍາຍລະດູການ strawberry. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຫມາກຈະກາຍເປັນຫມາກເຜັດໃນເວລາທີ່ມັນ freezes ແລະຫຼັງຈາກ defrosting ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດສໍາລັບ smoothies, ຊອດ strawberry, ຫຼື jam.

strawberries ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນພາກພື້ນແລະອິນຊີ

ສະຕໍເບີຣີໃນທ້ອງຖິ່ນແມ່ນມີພຽງແຕ່ໃນລະດູຮ້ອນແຕ່ເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນກໍລະກົດ.

ທ່ານບໍ່ຄວນຊື້ຫມາກໄມ້ສີແດງກ່ອນຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນ: strawberries ນໍາເຂົ້າຈາກສະເປນ, Morocco ຫຼື Israel ມັກຈະມີຢາປາບສັດຕູພືດຫຼາຍ (ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ລອດໃນການຂົນສົ່ງ) ແລະມີຄວາມສົມດຸນທາງລະບົບນິເວດທີ່ບໍ່ດີທີ່ສຸດ: ເສັ້ນທາງການຂົນສົ່ງທີ່ຍາວນານ. , ຄວາມເຢັນແລະປະລິມານນ້ໍາຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ຫມາກໄມ້ຕ້ອງການຢູ່ໃນປະເທດທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕທາງພາກໃຕ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ສະຕໍເບີຣີຈາກຜູ້ຜະລິດໃນພາກພື້ນແມ່ນດີທີ່ສຸດແລະສົດທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີເສັ້ນທາງການຂົນສົ່ງທີ່ຍາວນານ. ເນື່ອງຈາກສະຕໍເບີຣີຈາກເຢຍລະມັນມັກຈະຖືກສີດຫຼາຍ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ສິນຄ້າອິນຊີ: ການສຶກສາໄດ້ຢືນຢັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງວ່າຜະລິດຕະພັນອິນຊີໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນມີມົນລະພິດຫນ້ອຍກວ່າຫມາກໄມ້ແລະຜັກທົ່ວໄປ.

ວິທີການຮັບຮູ້ strawberries ທີ່ດີແລະສົດ

  • ພຽງແຕ່ຊື້ຫມາກສຸກທີ່ມີສີແດງແລ້ວແລະບໍ່ມີຮອຍແຕກ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເອົາສະຕໍເບີຣີທີ່ມີປາຍສີຂຽວແກມສີອອກຂາວກັບທ່ານ, ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຍັງບໍ່ສຸກ. ບັນຫາ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ບໍ່ສຸກບໍ່ສຸກ, ສະນັ້ນພວກມັນຂາດລົດຊາດສະຕໍເບີຣີທີ່ປະເສີດ.
  • ຖ້າເຈົ້າຄົ້ນພົບໝາກໄມ້ໃນໂຖປັດສະວະ: ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ຄົນດຽວດີກວ່າ.
  • ໃຫ້ດັງຂອງເຈົ້າຕັດສິນໃຈ: ສະຕໍເບີຣີທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະມີກິ່ນຫອມຄືກັບສະຕໍເບີຣີ.
  • ໃນຂະນະທີ່ສະຕໍເບີຣີ, ທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຄືກັບຫຍັງ, ປົກກະຕິແລ້ວກໍ່ບໍ່ມີລົດຊາດຄືກັນ.

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ຫຼັງ​ຈາກ​ອົບ: ປະ​ໄວ້​ໃຫ້​ປະ​ຕູ​ເຕົາ​ອົບ​ເປີດ​ຫຼື​ປິດ​ມັນ?

ເຮັດນໍ້າມັນສະຫມຸນໄພດ້ວຍຕົວເອງ: 3 ສູດແຊບໆ