ແນະນຳ: ເຄັກວັນເກີດ Delicious Danish
ຖ້າເຈົ້າກຳລັງຊອກຫາເຄື່ອງຫວານທີ່ເໝາະສົມກັບໂອກາດພິເສດຕ່າງໆ, ໃຫ້ເບິ່ງບໍ່ເກີນເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງນີ້ແມ່ນການປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງແຊບຊ້ອຍຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຕື່ມສີຄີມ, ແລະສີດ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນເດືອນປີເກີດຫຼືພຽງແຕ່ການປິ່ນປົວພິເສດ, cake ວັນເດືອນປີເກີດ Danish ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກະລຸນາ.
ປະຫວັດຂອງ pastries ເດນມາກ: ພາບລວມໂດຍຫຍໍ້
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງເດນມາກແມ່ນມີຄວາມຂັດແຍ້ງບາງຢ່າງ, ໂດຍບາງຄົນອ້າງວ່າພວກເຂົາຖືກນໍາໄປປະເທດເດນມາກໂດຍນັກອົບຊາວອອສເຕີຍໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 19, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນເວົ້າວ່າພວກມັນຖືກປະດິດສ້າງຢູ່ໃນປະເທດເດັນມາກເອງ. ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພວກມັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງເດນມາກໄດ້ກາຍເປັນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ, ເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີກ່ຽວກັບຊັ້ນຂອງພວກມັນແລະເຄື່ອງປຸງຫວານ. ມື້ນີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງເດນມາກມີຫຼາກຫຼາຍລົດຊາດແລະຮູບຮ່າງ, ແຕ່ຮູບຮ່າງຄລາສສິກແມ່ນ swirl ທີ່ມີການຕື່ມຫວານ, ປົກກະຕິແລ້ວ topped ດ້ວຍ icing ຫຼື້ໍາຕານ.
ການເຮັດເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກ: ສ່ວນປະກອບແລະຂະບວນການ
ເພື່ອສ້າງເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງແປ້ງເຂົ້າຫນົມ, ເນີຍແຂງ, ້ໍາຕານ, ສານສະກັດຈາກ vanilla, ແລະ sprinkles. ຂະບວນການປະກອບມີການມ້ວນອອກ pastry ອອກ, ຕັດມັນເປັນວົງ, ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຕ່ລະແຜ່ນປ້າຍວົງກົມທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງເນີຍແຂງສີຄີມ, ້ໍາຕານ, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມແມ່ນ folded ເຂົ້າໄປໃນຮູບ swirl ພາສາເດັນມາກຄລາສສິກ, ຖູດ້ວຍລ້າງໄຂ່, ແລະ baked ຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາຕານ. ເມື່ອເຂົ້າ ໜົມ ເຢັນແລ້ວ, ພວກມັນຈະຖືກທາໃສ່ດ້ວຍ glaze ຫວານແລະສີດ.
ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ: ວິທີການເຮັດເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກຢູ່ເຮືອນ
ເພື່ອເຮັດເຄັກວັນເກີດຂອງເດນມາກຢູ່ເຮືອນ, ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້:
- Preheat ເຕົາອົບຂອງທ່ານໃຫ້ 375 ° F.
- ມ້ວນອອກ dough pastry ຂອງທ່ານແລະຕັດມັນເປັນວົງ.
- ປະສົມຄີມເນີຍແຂງ, ້ໍາຕານ, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ຂອງທ່ານເຂົ້າກັນ.
- ເອົາບ່ວງຂອງຄີມເນີຍແຂງປະສົມໃສ່ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂອງແຕ່ລະແຜ່ນ.
- ພັບ dough ເຂົ້າໄປໃນຮູບ swirl ແລະແປງດ້ວຍການລ້າງໄຂ່.
- Bake ສໍາລັບ 12-15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ golden ສີນ້ໍາຕານ.
- ປະສົມນ້ຳຕານແປ້ງ ແລະ ນົມຜົງເຂົ້າກັນ ແລະ ປຽກໃຫ້ທົ່ວເຂົ້າໜົມທີ່ເຢັນ.
- ທາງເທີງແຕ່ລະ pastry ມີ sprinkles ສີ.
ການປ່ຽນແປງໃນສູດຕົ້ນສະບັບ: ແນວຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ຈະພະຍາຍາມ
ໃນຂະນະທີ່ເຄັກວັນເກີດແບບຄລາສສິກຂອງເດນມາກເປັນການປິ່ນປົວທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ມີຫຼາຍຮູບແບບທີ່ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ເຈົ້າສາມາດລອງໃຊ້ຊີດສີຄີມປຸງລົດຊາດຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ສະຕໍເບີຣີ ຫຼືຊັອກໂກແລັດ, ຫຼືເພີ່ມປະເພດຕ່າງໆ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດທົດລອງກັບປະເພດຕ່າງໆຂອງ dough pastry, ເຊັ່ນ: pastry puff ຫຼື croissant dough.
ການຈັບຄູ່ທີ່ສົມບູນແບບ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເສີມສ້າງ Cake ວັນເດືອນປີເກີດ Danish
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການເລືອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈະມີຄວາມສຸກກັບ cake ວັນເດືອນປີເກີດຂອງທ່ານ Danish, ມີຫຼາຍທາງເລືອກ. ກາເຟເປັນທາງເລືອກຄລາສສິກ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຕື່ມຄວາມຫວານຂອງ pastry. ຈອກຊາຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ, ເນື່ອງຈາກວ່າແສງສະຫວ່າງ, ລົດຊາດຂອງດອກໄມ້ສາມາດຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງ pastry ໄດ້. ສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ indulent ເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດລອງຊັອກໂກແລັດຮ້ອນຫຼື milkshake.
ເຄັດລັບແລະ Tricks ສໍາລັບການກະກຽມແລະການຮັບໃຊ້ Pastries Danish
ເມື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງເດນມາກ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຮັດວຽກຢ່າງໄວວາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງບໍ່ອົບອຸ່ນເກີນໄປແລະສູນເສຍຄວາມເສື່ອມຂອງມັນ. ທ່ານຍັງຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປ່ອຍໃຫ້ pastries ເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມ glaze ຫຼື frosting ໃດ. ເມື່ອຮັບໃຊ້, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະອົບອຸ່ນ pastries ເລັກນ້ອຍໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.
ວັດທະນະທໍາ Pastry ເດັນມາກທົ່ວໂລກ: ປະກົດການທົ່ວໂລກ
ເຂົ້າ ໜົມ ເດນມາກໄດ້ກາຍເປັນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ, ໂດຍຫຼາຍປະເທດໄດ້ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງຕົນເອງເຂົ້າໃນສູດຄລາສສິກ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "viennoiseries" ແລະມັກຈະເຕັມໄປດ້ວຍຊັອກໂກແລັດຫຼືເມັດ almond. ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ພວກມັນມັກຈະເຮັດດ້ວຍຜົງຊາຂຽວ matcha ແລະເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກຖົ່ວແດງຫວານ.
ບ່ອນທີ່ຊອກຫາເຄັກວັນເກີດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເດນມາກ: ຮ້ານເບເກີຣີ ແລະຄາເຟ່ຊັ້ນນໍາ
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະລອງເຮັດເຄັກວັນເກີດທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງເດນມາກ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ຮ້ານເບເກີຣີ ແລະຄາເຟ່ຫຼາຍແຫ່ງທົ່ວໂລກ. ບາງສະຖານທີ່ຍອດນິຍົມທີ່ຈະລອງລວມມີ Magnolia Bakery ໃນນະຄອນນິວຢອກ, The Danish Pastry House ໃນ Boston, ແລະ Ole & Steen ໃນລອນດອນ.
ສະຫຼຸບ: Savoring ລົດຊາດຂອງ Cake ວັນເດືອນປີເກີດ Danish
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນເກີດຫຼືພຽງແຕ່ຊອກຫາການປິ່ນປົວຫວານ, ເຄັກວັນເກີດ Danish ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ແຊບ. ດ້ວຍຊັ້ນທີ່ເປັນເກັດໆ, ຕື່ມຫວານ, ແລະສີທີ່ມີສີ, ມັນແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີແຂ້ວຫວານພໍໃຈ. ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ລອງເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ ຫຼືເອົາຕົວຢ່າງຈາກຮ້ານເບເກີຣີ ຫຼືຄາເຟ່ທ້ອງຖິ່ນ?