ແນະນຳ: ອາຫານອິຕາລຽນ
ອາຫານອິຕາລຽນແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມແລະຮັກແພງທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນເປັນທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນຂອງສານປະກອບສົດ, ຄຸນນະພາບສູງແລະສູດທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີຄວາມແຊບ. ອາຫານອີຕາລີມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານແລະອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ລະພາກພື້ນຂອງອີຕາລີມີປະເພນີການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ.
ອາຫານອິຕາລຽນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການໃຊ້ pasta, pizza, ອາຫານທະເລ, ແລະຊີ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງຫວານ delicious ແລະ appetizers ຂອງຕົນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຫ້າອາຫານອີຕາລີທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ, ລວມທັງອາຫານຄລາສສິກເຊັ່ນ Pizza Margherita ແລະ Spaghetti Carbonara, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທະເລ, ຊີ້ນ, ແລະຂອງຫວານທີ່ແນ່ນອນວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເກີດລົດຊາດຂອງເຈົ້າ.
ອາຫານຄລາສສິກ: Pizza Margherita
Pizza Margherita ແມ່ນອາຫານ Italian ຄລາສສິກທີ່ມັກທົ່ວໂລກ. pizza ທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ແຊບນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນສົດ, ເນີຍແຂງ mozzarella, ແລະ basil. ເປືອກເປືອກແມ່ນບາງແລະ crispy, ແລະເນີຍແຂງແມ່ນ melted ຢ່າງສົມບູນ. Pizza Margherita ແມ່ນຕັ້ງຊື່ຕາມ Queen Margherita ຂອງ Savoy, ຜູ້ທີ່ປະທັບໃຈຫລາຍກັບ pizza ທີ່ນາງໄດ້ພະຍາຍາມໄປຢ້ຽມຢາມ Naples ໃນປີ 1889 ທີ່ນາງໄດ້ຂຽນຈົດຫມາຍເຖິງຜູ້ຜະລິດ pizza, ຂອບໃຈສໍາລັບການສ້າງສັນທີ່ແຊບຂອງລາວ.
Pasta: Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara ແມ່ນອາຫານ pasta ຄລາສສິກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນອິຕາລີແລະທົ່ວໂລກ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ spaghetti, bacon ຫຼື pancetta, ໄຂ່, ແລະເນີຍແຂງ Parmesan. ໄຂ່ຖືກຕີເຂົ້າກັນກັບເນີຍແຂງເພື່ອສ້າງເປັນສີຄີມ, ຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ສະປາເກັດຕີ້ແລະເບຄອນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດແຕ່ມີລົດຊາດ incredibly ແລະພໍໃຈ.
ອາຫານທະເລ: Linguine alle Vongole
Linguine alle Vongole ເປັນອາຫານທະເລທີ່ແຊບຊ້ອຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນອີຕາລີ ແລະທົ່ວໂລກ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ pasta linguine, clams ສົດ, ຜັກທຽມ, ເຫຼົ້າແວງຂາວ, ແລະ parsley. ໄສ້ກອກຖືກນຳມາປຸງໃສ່ໃນເຫຼົ້າແວງ ແລະ ກະທຽມຈົນເປື່ອຍ, ຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາໝາກຫຸ່ງໃສ່ໃນກະທະເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແຊບໆ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເບົາ, ມີລົດຊາດ, ແລະດີເລີດສໍາລັບຕອນແລງລະດູຮ້ອນ.
ອາຫານຊີ້ນ: Osso Buco alla Milanese
Osso Buco alla Milanese ແມ່ນອາຫານປະເພດຊີ້ນ Italian ຄລາສສິກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນພາກເຫນືອຂອງອິຕາລີ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ veal shanks, ເຊິ່ງປຸງແຕ່ງຊ້າໆໃນຊອດຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຜັກ, ເຫຼົ້າແວງຂາວ, ແລະແກງ. ຊີ້ນກາຍເປັນທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ແລະຊອດແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະແຊບ. ອາຫານນີ້ແມ່ນຖືກຮັບໃຊ້ຕາມປະເພນີທີ່ມີ risotto, polenta, ຫຼືມັນຕົ້ນ, mashed.
ອາຫານແຊບ: Bruschetta
Bruschetta ເປັນອາຫານແຊບໆຂອງອິຕາລີທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ. ອາຫານຈານນີ້ເຮັດດ້ວຍຂະໜົມປັງທີ່ຂົ້ວດ້ວຍໝາກເລັ່ນສົດ, ກະທຽມ ແລະ basil. ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ rubbed ກັບຜັກທຽມແລະ drizzled ກັບນ້ໍາ olive ກ່ອນທີ່ຈະຖືກ topped ກັບປະສົມຫມາກເລັ່ນ. ອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດແຕ່ມີລົດຊາດ incredibly ແລະພໍໃຈ.
ຂອງຫວານ: Tiramisu
Tiramisu ເປັນຂອງຫວານ Italian ຄລາສສິກທີ່ຮັກໃນທົ່ວໂລກ. ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ ladyfingers, ກາເຟ espresso, ເນີຍແຂງ mascarpone, ແລະຜົງໂກໂກ້. ladyfingers ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນກາເຟແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຊັ້ນດ້ວຍປະສົມຄີມຂອງເນີຍແຂງ mascarpone ແລະໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖ້ວຍແມ່ນໃສ່ດ້ວຍຜົງໂກໂກ້ແລະແຊ່ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. Tiramisu ແມ່ນເບົາ, ຄີມ, ແລະດີເລີດສໍາລັບການສິ້ນສຸດຫວານກັບອາຫານໃດໆ.
ສະຫຼຸບ: ອາຫານອິຕາລຽນທີ່ດີທີ່ສຸດ
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ອາຫານອິຕາລຽນແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມແລະຮັກແພງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ແລະດ້ວຍເຫດຜົນດີ. ຈາກອາຫານຄລາສສິກເຊັ່ນ Pizza Margherita ແລະ Spaghetti Carbonara ຈົນເຖິງອາຫານທະເລ, ຊີ້ນ, ແລະຂອງຫວານ, ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບທຸກຄົນໃນອາຫານອິຕາລີ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຄົນຮັກຂອງ pasta, pizza, seafood ຫຼືຊີ້ນ, ບໍ່ມີການປະຕິເສດວ່າອາຫານອິຕາລີແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ມັນເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບສົດ, ຄຸນນະພາບສູງແລະສູດງ່າຍດາຍແຕ່ແຊບ.