John Myers
Turinys
show
Ingredientai
tešla
- 4 Kiaušiniai
- 30 g Vanilinis cukrus
- 120 g Cukrus
- 50 g Miltai
- 1,5 Šaukštelis Totoriniai kepimo milteliai
- 100 g Tamsus šokoladas susmulkintas mažais gabalėliais
- 75 g Supjaustyti migdolai
- 1,5 šaukštai Amaretto nealkoholinis
- 150 g Malti migdolai
Danga
- Stiprus espresas šaltas
- 600 g Kremas
- 3 šaukštai Cukraus pudra
- Sumaltas vanilės ankštis
- 75 g apimtis
instrukcijos
tešla
- Kiaušinius išplakti iki putų ir įmaišyti cukrų. Tada įmaišykite miltus ir kepimo miltelius, taip pat migdolus (pjaustytus ir maltus), šokoladą ir amaretto (nealkoholinį iš Bellini). Tada sudėkite į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą spyruoklinę formą ir kepkite 30-40 minučių 180 °C temperatūroje. Tada leiskite visiškai atvėsti.
išreikštas
- Padarykite espreso kavą itin stiprų, nes kuo skystesnis, tuo greičiau jūsų užpilas nutekės.
Danga
- Nuo pyrago nupjaukite ploną sluoksnį ir sutrinkite į dubenį. Tada ištirpinkite dangą vandens vonelėje ir padėkite ant nupjauto paviršiaus ir leiskite atvėsti.
- Dabar išplakite grietinėlę iki standumo (jei norite būti ramūs, pasiimkite grietinėlės pakelį). Tada įpilkite espreso, įberkite cukraus pudros ir išmaišykite. Dabar viskas priklauso nuo skonio. Kartokite procesą, kol grietinėlė pasidarys kavos skoniu ir tuo pačiu bus šiek tiek saldoka (ne per daug, nes jau ir pagrindo skonis saldus). Tada aplink tortą uždėkite torto žiedą ir tortą patepkite kremu. Tada ant kremo paviršiaus išdėliokite torto trupinius. Dabar šaldytuve, kad kremas taptų dar vientisesnis. (geriausia pora valandų) Atlikta.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 391kcalAngliavandeniai: 30.6gBaltymas: 7gRiebalai: 27g
