John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Dėl tešlos
- 200 g Margarinas
- 150 g Cukrus
- 4 kūrinys Kiaušiniai
- 400 g Išsijoti miltai
- 2 arbatinis šaukštelis Kepimo milteliai
- 100 ml Pieno
- 1 krepšys apelsino žievelė
Dėl kremo
- 500 g Maskarponė
- 400 ml Kremas
- 200 g Išsijotas cukraus pudra
- Maistiniai dažai
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 160°C cirkuliuojančio oro. Kepimo skarda ar bet kokia kita norima kvadrato forma. Tešlai pirmiausia išplakite minkštą margariną su cukrumi iki putų. Tada po vieną įmuškite kiaušinius ir kiekvieną kartą gerai išmaišykite. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir druska. Į putų mišinį įmaišykite pakaitomis su pienu ir nutarkuota apelsino žievele. Jei norite, tešlą galite nudažyti maistiniais dažais. Tešlą paskleiskite ant kepimo skardos, išlyginkite ir kepkite apie 20 min. Nuimkite pyrago lėkštę nuo kepimo popieriaus ir leiskite atvėsti.
- Dabar pjaustytuvu iškirpkite 3 apskritimus ar bet kokią kitą formą. Plakite maskarponę rankiniu mikseriu vidutiniu greičiu 1 minutę. Persijojame ir suberiame cukraus pudrą ir trumpai paplakame. Supilame šaltą skystą grietinėlę ir toliau plakame. Neišsigąskite, iš pradžių masė atrodo labai skysta, tai visiškai normalu. Tereikia toliau plakti ir mišinys tampa vis tvirtesnis ir po kelių minučių mūsų kremas yra paruoštas.
- Pirmame aukšte užtepkite šiek tiek kremo ir išlyginkite. Paguldykite antrame aukšte ir ištepkite kremu, išlyginkite, uždėkite trečią aukštą. Dabar viskas aptepta kremu ir papuošta. Tortą atšaldykite mažiausiai 1 val.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 69kcalAngliavandeniai: 10.3gBaltymas: 3.7gRiebalai: 1.3g
