in

Duona – Daržovės – Troškintuvas su traškučiu

5 nuo 3 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 6 žmonės
Kalorijos 227 kcal

Ingredientai
 

  • 7 gabalas Pilno grūdo skrudinta duona
  • 2 Cukinijos šviežios
  • 3 Salierai
  • 4 Svogūnai švieži
  • 1 sauja Kedro riešutai
  • 1 sauja Saulėgrąžų sėklos
  • 120 ml Pieno
  • 250 ml Kremas
  • 2 Kiaušiniai
  • Druska
  • Pipirai
  • Muskato riešutas

instrukcijos
 

  • Pirmiausia nuplaukite daržoves, nuvalykite ir supjaustykite plonais griežinėliais / žiedais.
  • Keptuvėje pirmiausia paskrudinkite pušų ir saulėgrąžų sėklas be aliejaus. Dabar įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir suberkite cukinijas bei salierus, pagardinkite druska, pipirais ir garinkite, kol cukinija pradės minkštėti, o tik dabar suberkite svogūnus ir šiek tiek patroškinkite.
  • Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 200°C, pamirkykite duoną piene ir išbarstykite į kepimo indą.
  • Daržoves paskleiskite aplink ir ant duonos riekelių.
  • Dabar išplakite grietinėlę su kiaušiniais, pagardinkite druska, pipirais ir muskato riešutu. Grietinėlę tolygiai užpilkite ant daržovių ir kepimo formą pašaukite į orkaitę.
  • apytiksliai Kepkite 25-30 minučių, kol paviršius įgaus gražią aukso geltonumo spalvą.
  • Skaniausias šviežias iš orkaitės.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 227kcalAngliavandeniai: 16gBaltymas: 4.6gRiebalai: 16.1g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Obuolių pyragas su marcipanų užpilu

Paplotėlis vakarienei