John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 500 g Virtos bulvės
- 2 mažas Švieži askaloniniai česnakai
- 100 g Šoninės griežinėliai
- 6 kūrinys Kiaušiniai
- 0,5 Krūva Petražolės
- 2 šaukštai Rapsų aliejus
- Druskos ir pipirų
instrukcijos
- Bulves nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės spalvos.
- Šoninę supjaustykite mažais gabalėliais ir palikite antroje keptuvėje. Askaloninius česnakus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Į šoninę suberkite askaloninius česnakus ir leiskite trumpai pravėsti., (Jei reikia įpilkite dar šiek tiek aliejaus) ,.
- Kiaušinius išplakite, pagardinkite druska ir pipirais, nuo stiebų nuskabykite petražolių lapelius ir stambiai supjaustykite. Į kiaušinį suberkite petražoles (apie 1 valgomąjį šaukštą atidėkite) ir išmaišykite.
- Į bulves sudėkite šoninę ir askaloninius česnakus ir išmaišykite. Ant viršaus išbarstykite kiaušinius su petražolėmis ir leiskite sustingti. Apverskite tortiliją ir kepkite dar 4 minutes. Tortiliją išdėliokite lėkštėse ir patiekite pabarstę petražolėmis.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 188kcalAngliavandeniai: 10.5gBaltymas: 2.7gRiebalai: 15.1g
