John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 2 Kiaušiniai
- 2 dideli žiupsneliai Rupi jūros druska iš malūno
- 2 dideli žiupsneliai Spalvingi pipirai iš malūno
- 100 g Sniego žirniai
- 1 Pomidoras apie 100 g
- 1 Šaukštelis Švelnus kario milteliai
- 1 šaukštai Saldus sojos padažas
- 2 šaukštai Saulėgrąžų aliejus
- 2 dideli žiupsneliai Aitriosios paprikos dribsniai
- 1 Stiebas Petražolės papuošimui
- 1 Nedidelis datulių pomidoras papuošimui
instrukcijos
- Įmuškite kiaušinius ir išplakite su stambia malūno jūros druska (2 dideli žiupsniai) ir malūno spalvotais pipirais (2 dideli žiupsniai). Sniego žirnelius nuvalykite / nuimkite siūlus ir perpjaukite per pusę kampu. Pomidorą nuplaukite, nuimkite stiebą ir supjaustykite kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų (2 a.š.), stipriai pakepinkite sniego žirnelius su kubeliais pjaustytais pomidorais / pakepinkite. Pabarstykite švelniais kario milteliais (1 arbatinis šaukštelis) ir pagardinkite kečupu ma-nis (1 arbatinis šaukštelis). Viską pakepinti apie 4-5 minutes / maišant pakepinti. Ištepkite paruoštu kiaušinių mišiniu ir leiskite sustingti žemoje temperatūroje ir uždengę dangčiu virkite kelias minutes. Galiausiai pabarstykite čili dribsniais (2 dideli žiupsneliai). Leiskite sočiam sniego žirnelių ir pomidorų omletui nuslysti į lėkštę, papuoškite petražolės koteliu ir datulių pomidoru ir patiekite.
