John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 6 Striukės bulvės iš praėjusios dienos
- 2 Smulkiai supjaustyti svogūnai
- 1 mažas Morka
- 4 griežinėliai Šoninė juostelėmis
- 30 g Sviestas
- 1 šaukštai Aliejus kepimui
- Juodieji pipirai iš malūno
- Druska
- 1 Krūva Susmulkintos šviežios petražolės
instrukcijos
- Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Morkas nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais bulvių skustuvu. Tada peiliu supjaustykite tai skersai plonomis juostelėmis.
- Sausoje keptuvėje pakepinkite šoninę, tada sudėkite sviestą ir suberkite bulves. Ant viršaus paskleiskite svogūnus ir morkų juosteles ir leiskite viską gerai iškepti, jei reikia, įpilkite šiek tiek aliejaus.
- Pagardinkite šviežiai maltais iš malūno pipirais ir trupučiu druskos ir toliau kepkite retkarčiais vartydami, kol pasieksite norimą apskrudimo laipsnį. Patiekite apibarstę stambiai kapotomis petražolėmis. Mėgstame valgyti paprastą silkę padaže iš skardinės...mes kemperiai.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 235kcalAngliavandeniai: 2gBaltymas: 1.3gRiebalai: 25g
