Kodėl pipirų malūnai yra tokie dideli?

Pipirų malūnai: kodėl jie tokie dideli?

• Neretai pasitaiko ir pusės metro ilgio ir ilgesnių pipirų malūnėlių. Ypač restoranuose pipirų malūnėliai dažnai būna daug didesni nei namuose.
• Tiesą sakant, dideli pipirų malūnėliai skirti ne tik pasirodymui. Didesnėse pipirų malūnėlėse taip pat yra didesnė, taigi ir stabilesnė malūnėlis. Taip tolygiai sumalami pipirai.
• Tačiau malūnėlis ne visada gerėja didėjant dydžiui. Pipirų malūnėliai, kurių aukštis didesnis nei 40 centimetrų, pipirus sumala ne geriau, o tik dėl vizualinių priežasčių.

Kokio dydžio turi būti pipirų malūnas?

• Didelės pipirų malūnės laikomos stabilesnėmis, tačiau yra ir kokybiškų, patogių dydžių modelių. Pipirų malūnėlio dydis nebūtinai yra svarbus.
• Jei pipirus naudojate retai, pipirais taip pat neturėtumėte užpildyti didelės pipirų malūnėlės. Jei pipirai malūne išliks kelias savaites ar mėnesius, laikui bėgant jie praras savo aromatą.