John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 100 g poras
- 150 g Maltos avienos
- 0,5 Susukti, išdžiovinti
- 1 KL. Kiaušinis
- 1 Česnako skiltelė
- 0,25 Šaukštelis Kmynas
- 1 žiupsnelis kardamonas
- 1 žiupsnelis Pimento
- 1 žiupsnelis Cinammonas
- Druska
- 2 šaukštai Sviestas
- 50 ml Sultinys
instrukcijos
- Porą nuvalykite, supjaustykite gabalėliais apytiksliai. 10 cm ilgio.
- Su šviežiais porais galima lengvai išstumti vidinius sluoksnius. Priklausomai nuo storio, ritiniui reikia palikti 3 - 5 išorinius sluoksnius.
- Duonos vyniotinį pamirkykite trupučiu vandens. Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
- Su nedideliu faršo kiekiu mėsą (nuo kojos) galite labai smulkiai supjaustyti peiliu. Arba taip pat galite naudoti ESGE lazdelės mėsos peilį.
- Suberkite suspaustus džiūvėsėlius, kiaušinį ir visus prieskonius ir gerai išmaišykite.
- Tada faršą sukrėskite į paruoštas porų lazdeles.
- Į sviestu pateptą troškinimo indą sudėkite pripildytus porų lazdeles. Ant viršaus užpilkite sultinį ir ant viršaus uždėkite 1 šaukštą sviesto smulkiais dribsniais.
- Kepame iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 186kcalAngliavandeniai: 1.4gBaltymas: 10.3gRiebalai: 15.6g
