John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 4 menkės filė
Pagardinkite:
- druska stambi
- malti juodieji pipirai
Kepimas:
- 1 kiaušinis išplaktas
- 200 g panko miltai
- 200 g pjaustytų lazdyno riešutų
Kepta mėsa :
- 2 šaukštai Palminė minkšta
Kauliukas:
- 1 kg Bulvė
- 1.5 L pasūdytas vanduo
Valcuotas:
- 1 Paprika raudona
- 1 cikorijos
- 4 Pavasarinis svogūnas šviežias
Sway:
- 1 pc sviestas
Marinatas:
- 4 šaukštai Mėsos sriuba
- 2 šaukštai Actas
- 2 šaukštai Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1 žiupsnelis Šviežiai tarkuotas muskato riešutas
- druska stambi
Apdaila:
- 100 g Avienos salotos
- jogurto užpilas
Dėl žuvies!
- citrinos sulčių
instrukcijos
Paruošti:
- Supjaustykite lazdyno riešutus.
Daržovės :
- Papriką, cikoriją + svogūną nuvalykite, supjaustykite mažais gabalėliais, nuplaukite ir nusausinkite.
Bulvės :
- Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais, nuplaukite pasūdytame vandenyje, nusausinkite.
Žuvis:
- Pagardinkite, įmuškite kiaušinį ir duoną panko – lazdyno riešutų mišinyje. Kepkite Palmin vidutinėje temperatūroje.
Daržovės :
- Trumpam išmeskite sviestą, tada perkelkite į salotų dubenį. Sudėkite bulves ir pagardinkite marinatu.
salotos:
- Avienos salotas išvalykite, nuplaukite ir nusausinkite.
Porcijos:
- Į lėkštes išdėliokite žuvį ir prieš ją išdėliokite bulvių salotas. Ant galų uždėkite avienos salotas ir užpilkite jogurtiniu užpilu (gatavu gaminiu).
Citrinos sulčių:
- Patiekite sultis su žuvimi. Arba ant žuvies uždėkite citrinos skilteles.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 102kcalAngliavandeniai: 9.8gBaltymas: 2.2gRiebalai: 6g
