in

Paukštiena: vištienos karis

5 nuo 7 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės
Kalorijos 95 kcal

Ingredientai
 

  • 400 g Vištienos krūtinėlės filė
  • 4 šaukštai Sojų padažas lengvas
  • 1 Nulupta česnako skiltelė
  • 2 šaukštai aliejus
  • 2 šaukštai Daržovių sultinys
  • 1 Graikinio riešuto dydžio imbieras
  • 1 Raudonasis čili pipiras
  • 3 Šaukštelis kario milteliai
  • 1 Žalia paprika
  • 1 paprika
  • 3 Salierai
  • 2 plonas poras
  • 400 g Baltieji kopūstai (baltieji kopūstai) virti
  • 200 ml Nesaldintas kokosų pienas
  • 2 šaukštai Kapotų petražolių
  • Druskos ir pipirų

instrukcijos
 

  • Vištienos filė nuplaukite, supjaustykite juostelėmis, sumaišykite su sojos padažu ir smulkiai pjaustytu česnaku ir pamarinuokite.
  • Paruoškite daržoves taip. Imbierą nulupkite ir sutarkuokite. Aitriąją papriką perpjaukite per pusę išilgai, pašalinkite sėklas ir baltą odelę ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Paprikas supjaustykite ketvirčiais, pašalinkite sėklas ir baltą odelę, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Salierą išvalykite, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Porą supjaustykite žiedais ir gerai nuplaukite.
  • Įkaitinkite sultinį ir jame visas daržoves troškinkite 10 minučių. Įpilkite kokosų pieno ir baltųjų kopūstų, pagardinkite druska, pipirais ir švelniai troškinkite dar 10 minučių.
  • Tuo tarpu įkaitinkite aliejų, išimkite mėsą iš marinato ir keletą kartų pasukdami apkepkite iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos. Supilkite į daržoves kartu su marinatu, pagardinkite druska, pipirais ir pabarstykite petražolėmis.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 95kcalAngliavandeniai: 3gBaltymas: 9.4gRiebalai: 5g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Dviejų rūšių šokoladiniai putėsiai su abrikosų ragu

Rozmarino citrinos vištiena