in

Vištienos kojelės su ananasų ir kokosų padažu

5 nuo 6 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 4 žmonės
Kalorijos 620 kcal

Ingredientai
 

  • 4 Vištienos kojos
  • 1 Švieži ananasai
  • 1 galima Mandarinas
  • 1 Šviežias svogūnas
  • 1 galima Kokoso pienas
  • Druska
  • Juodieji pipirai iš malūno
  • 1 šaukštai Penkių prieskonių milteliai
  • 2 šaukštai Alyvų aliejus
  • 1 šaukštai kario milteliai
  • 50 g Išdžiovintas kokosas
  • 1 šaukštai Ciberžolės prieskonis

instrukcijos
 

  • Vištienos kojeles pagardinkite druska, pipirais ir penkių prieskonių milteliais. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir jame apkepkite vištienos kojeles. Kepkite įkaitintoje orkaitėje (180 laipsnių orkaitėje) 20 minučių. Kepimo metu retkarčiais apšlakstykite vaisių sultimis.
  • Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir sudėkite ant kojos. Ananasą nulupkite, nuimkite kotelį ir supjaustykite gabalėliais. Mandarinus nusausinkite. Į mėsą įpilkite ananasų ir mandarinų ir pabarstykite kariu. Supilkite kokosų pieną. Įmaišykite išdžiovintą kokosą ir ciberžolę ir dar 10 minučių troškinkite vištienos kojeles ant vidutinės ugnies.
  • Pasibaigus kepimo laikui, vištienos kulšeles vėl pagardinkite padažu ir dekoratyviai išdėliokite. Linkiu gero apetito!
  • Paskutinės dvi nuotraukos yra iš mūsų draugo virėjo Schneerose. Ačiū!! ;O)

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 620kcalAngliavandeniai: 20.8gBaltymas: 5.4gRiebalai: 58.2g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Avataro nuotrauka

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Daržovės: kepti ropių griežinėliai brokolių grietinėlės sūrio padaže

Užkepėlės: makaronų troškinys su faršu ir gorgonzola