Ziemassvētkos, Vecgada vakarā vai vienkārši starplaikos. Garšīgs fondī ir lieliski piemērots saviesīgiem vakariem ar saviem mīļajiem. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties tajā iegremdēties vai baudīt to, kad visas jūsu dakšiņas ir pilnas: jūs nekļūdīsities ar šiem fondī piedevām.
Fondī piedevas
Vai plānojat fondī vakaru un domājat, kādus sānu ēdienus jūs varētu pasniegt kopā ar to? Vai gaļas, siera vai pat šokolādes fondī. Vai ar eļļu vai buljonu – viss ir atļauts, ja vien garšo. Lai jūsu lēmums būtu nedaudz vienkāršāks, šeit ir mūsu iecienītākie sānu ēdieni.
Salāti kā fondī piedeva
Vieglie sānu ēdieni ir lielisks kontrasts smagajam siera vai gaļas fondī. Tāpēc garšīgi salāti ir laba izvēle, jo tie nodrošina nepieciešamo svaigumu. Papildus klasiskajiem gurķu salātiem un tomātu salātiem galdā lieliski der arī šīs variācijas:
- Biešu salāti
- Siera olu salāti
- Sparģeļu salāti
- Burkānu un ābolu salāti
Dārzeņu sānu ēdieni
Arī veģetārieši un vegāni gūst savu naudu fondī vakarā! Sapņi bez gaļas piepildās, īpaši ar mūsu vegānu siera fondī. Ir arī visādas veselīgas lietas, ko iegremdēt vai uzkodas.
- Sēņu un sēņu maisījumi no burciņas
- (vārīti) ziedkāposti un brokoļi
- cukīni
- paprika
- sudraba sīpoli
- kornišoni
- olīvas
Maize, bagete & Co.
Mitra mīkla un lieliska garoza – mēs īpaši mīlam svaigu maizi, bagetes vai maizītes kā piedevu fondī! Tāpēc mēs labprātāk savā siera fondī iemērc kaut ko tikko ceptu. Protams, tas arī izgriež smalku figūru ar citām fondī variācijām. Mūsu favorīti izskatās šādi:
- baltmaize
- Bagete un rullīši
- Svaiga maize, piemēram, rudzu maize vai jaukta maize
- plātsmaize
- izjaukt maizi
Piedevas
Arī piedevām ir atļauts viss. Īpaši tad, kad pie galda ir bērni, ar makaronu salātiem nevar kļūdīties. Mēs arī mīlam šīs klasikas:
- vārīti kartupeļi
- Sāls kartupeļus
- makaroni
- rīsi
Padoms: arī stikla nūdeles ir lieliskas! Izmēģiniet mūsu recepti ķīniešu fondī.
Mērces un mērces
Visas dakšas ir aizņemtas, bet tu esi izsalcis? Tad vienkārši pavadiet laiku ar maizes vai bagetes gabaliņu. Lai tas nekļūtu pārāk sauss un jūs varētu iegremdēt gaļu, maizi, dārzeņus u.c., mums ir arī šie gardie mērces un mērces:
- Kokteiļu mērce
- Medus sinepju mērce
- Čili mērce
- Chutney
- mārrutku mērce
- tzaziki
- Garšaugu biezpiena vai siera pastas, piemēram, meža ķiploku mērce ar krēmsieru
- Bbq mērce
Piedevas saldajam fondī
Šo modificēto fondī variantu mīl ne tikai bērni, bet arī visu paaudžu saldummīļi: saldais fondī. Neatkarīgi no tā, vai tas ir pilnpiens, tumšā vai baltā šokolāde – šeit varat iemērkt visu, kas jūs iepriecina. Jūs varat iemērkt sānu traukus šokolādē vai vienkārši ļaut tiem pazust mutē:
- Svaigi augļi, piemēram, āboli, banāni, vīnogas, ananāsi
- Žāvēti augļi
- rieksti
- zefīrs
- kliņģeri
- Ladyfingers
Padoms: augļi ir lieliski piemēroti ne tikai saldajam fondī. Jo īpaši vīģes un vīnogas lieliski sader ar siera fondī.