Botulisms: simptomi un ārstēšana

Botulisms: šie simptomi norāda uz saindēšanos ar pārtiku

Botulismu izraisa baktērijas. Pirmie simptomi parādās no 12 līdz 36 stundām pēc indes uzņemšanas.

• Clostridium botulinum baktērija ir atbildīga par botulismu. Tomēr slimību izraisa nevis pats dīglis, bet gan baktērijas metabolīts, ļoti toksisks botulīna toksīns. Tātad botulisms nav infekcija, bet gan saindēšanās.
• Šīs baktērijas vairojas, ja nav gaisa, un tām patīk augt olbaltumvielām bagātā pārtikā, piemēram, gaļā un desās. Starp citu, no šejienes arī cēlies pārtikas saindēšanās nosaukums: latīņu vārds “desa” ir “botulus”.
• Botulīna toksīns ir ļoti spēcīgs neirotoksīns. Starp citu, jūs to droši vien zināt ar citu nosaukumu no skaistumkopšanas industrijas: Botox ir nekas vairāk kā botulīna toksīns.
• Saindēšanās ar botulīna toksīnu izpaužas ar diezgan skaidriem simptomiem. Sākumā rodas slikta dūša un vemšana, ko bieži pavada vēdera krampji un caureja. Vēlāk caurejai seko spītīgs aizcietējums zarnu paralīzes dēļ.
• Tā kā botulīna toksīns ir neirotoksīns, kas kavē signālu pārraidi starp nerviem un muskuļiem, paralīzes simptomi pakāpeniski parādās visā ķermenī.
• Šī paralīze parasti sākas muskuļos galvas un kakla rajonā un izpaužas kā rīšanas un runas traucējumi. Tiek ietekmēti arī plakstiņi. Bieži plakstiņi nokrīt uz vienu vai abām pusēm.
• Pēc tam paralīze izplatījās visā ķermenī. Var tikt ietekmētas gan rokas, gan kājas, bet arī elpceļu muskuļi.
• Botulismam raksturīga arī redzes dubultošanās un acu zīlīšu paplašināšanās, jo zīlītes reflekss ir novājināts vai vispār nav. Ir arī sausa mute.
• Starp citu, bērni, kas jaunāki par vienu gadu, nedrīkst ēst medu, jo tas faktiski vienmēr satur Clostridium botulinum baktēriju. Tas var izraisīt tā saukto zīdaiņu botulismu maziem bērniem.
• Vairāk par to, vai medus ir veselīgs, varat lasīt citā rakstā.

Ja ir aizdomas par botulismu, tas jāārstē intensīvās terapijas nodaļā

Botulisms ir dzīvībai bīstama saindēšanās ar pārtiku. Jo īsāks laiks starp indes uzņemšanu un pirmo simptomu parādīšanos, jo augstāks ir mirstības līmenis. Tāpēc, ja ir aizdomas par saindēšanos ar pārtiku, tūlītēja ārstēšana intensīvās terapijas nodaļā ir absolūti nepieciešama.

• Ārstēšana galvenokārt sastāv no antidota ievadīšanas. Šis botulisma antiserums var neitralizēt toksīnu, kas brīvi atrodas asinīs. Tomēr tas nedarbojas pret botulīna toksīnu, kas jau ir saistīts ar nervu struktūrām.
• Tā kā lielākā daļa indes saistās 24 stundu laikā, ir svarīgi ievadīt antidotu pēc iespējas agrāk. Tā kā pretlīdzeklis var būt arī bīstams un sliktākajā gadījumā izraisīt smagas alerģiskas reakcijas, vispirms ir jāpārbauda tā saderība ar nelielu devu ādā.
• Turklāt ar kuņģa skalošanu un klizmas palīdzību no organisma tiek mēģināts izvadīt no organisma jebkuru botulīna toksīnu, kas vēl varētu būt gremošanas traktā.
• Ja elpošanas muskuļi kļūst paralizēti, attiecīgā persona ir mākslīgi jāvēdina. Starp citu, mēs arī paskaidrojam, kas ir starpdisciplināra intensīvās terapijas nodaļa.