Desu derīguma termiņš parasti ir norādīts uz iepakojuma. Pēc atvēršanas ir svarīgi nepalaist garām brīdi, kad produkts vairs nav derīgs patēriņam un var būt ļoti bīstams jūsu veselībai.
Lai neriskētu, jāatceras dažas vienkāršas pazīmes un noteikumi, kā uzzināt, vai desa ir sabojājusies.
Iepakotu desu derīguma termiņš
Vakuuma desu glabāšanas laiks ir visilgākais. Ja tas netiek atvērts, desas saglabājas piemērotas līdz 35 dienām, ja to uzglabā ledusskapī. Šajā gadījumā desām nevajadzētu sabojāt.
Cik dienas jūs varat ēst atvērtās desas
Ja iepakojums tiks atvērts, desu derīguma termiņš būs atkarīgs arī no tā, kādā apvalkā tās atrodas. Dabīgais apvalks produktu ledusskapī uzglabās aptuveni trīs dienas. Desas polietilēna apvalkos ilgs ne vairāk kā divas dienas. Un, ja apvalks ir izgatavots no poliamīda vielas, desas paliks ēdamas līdz desmit dienām.
Atcerieties, ka ir svarīgi desas uzglabāt ledusskapī. Istabas temperatūrā gatavā produkta derīguma termiņš būs ilgāks, bet jēldesas sabojāsies pēc 3-4 stundām.
Kā pagarināt desu derīguma termiņu
Vislabāk ir neatvērt iepakojumu, kamēr neesat lietojis produktu. Tas palīdzēs pagarināt glabāšanas laiku.
Jēldesas var nosūtīt uz saldētavu. Lai iegūtu vislielāko efektu, produkts ir cieši jāietin pārtikas plēvē, folijā un papīrā vai vienkārši jāievieto maisiņā.
Ievērojot visus nosacījumus, desu kvalitāti var saglabāt pāris mēnešus un droši lietot.
Kā uzzināt, vai desa ir sabojājusies
Viena no pazīmēm, ka desas vai vīneri vairs nav piemēroti, ir asas, skābas smakas parādīšanās. Uz izstrādājuma virsmas var veidoties lipīgas vai slidenas putas. Daži produkti kļūst tumšāki vai pat sapelējuši.
Arī produkta bojāšanās var liecināt par mitruma pilienu veidošanos zem apvalka.
Ko tas nozīmē, ja desas ir sarucis
Ja, termiski apstrādājot, desas saraujās, tas nozīmē, ka ražotājs produktam pievienojis pārāk daudz ūdens vai karagināna. Tas ir dabisks želejas līdzeklis, ko izmanto, lai uzlabotu desu izstrādājumu konsistenci.
Tiek uzskatīts, ka karagināns nav bīstams. Tomēr speciālisti brīdina, ka pārmērīgā daudzumā tas var izraisīt kuņģa-zarnu trakta iekaisumu. Tāpēc mums jābūt uzmanīgiem.