Kā lietot kempinga gāzes plīti: padomi un drošības noteikumi

Izmantojiet izobutāna gāzes balonus

Gāzes degļu balonos var būt dažādas gāzes. Visbiežāk izmanto propānu, butānu un izobutānu. Izobutāna gāze labi sadeg zemā temperatūrā un ir ideāli piemērota ziemai. Tas ir arī mazāk sprādzienbīstams.

Pirms lietošanas uzsildiet cilindru

Pirms plīts pievienošanas cilindram un ieslēgšanas, uzsildiet cilindru. Piemēram, nolieciet to zem segas. Tad plīts nepatērēs gāzi, lai to uzsildītu līdz optimālajai temperatūrai.

Izvēdiniet telpu

Kad kempinga plīts darbojas, izdalās bīstams oglekļa monoksīds, tāpēc atveriet logus, lai ventilētu to lietošanas laikā. Nenovietojiet plīti caurvējā, jo tas samazinās tās efektivitāti.

Nelieciet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai

Nevāriet ūdeni uz plīts. Lai uzsildītu ūdeni līdz 100°, no gāzes balona ir nepieciešams daudz gāzes, un, lai to pagatavotu, ūdens nav jāvāra. Putras un pusfabrikātus var vārīt 80° temperatūrā, un tēju var pagatavot ar karstu, nevis verdošu ūdeni.

Tomēr, ja neesat pārliecināts par ūdens kvalitāti un vēlaties to dezinficēt, labāk ūdeni uzvārīt.

Ļaujiet ēdienam stāvēt

Jums nav jātur plīts ieslēgta visu gatavošanas laiku – tā vietā varat gatavot ēdienu aptuveni 80%. Pēc tam izslēdziet plīti un atstājiet ēdienu ievilkties zem vāka, lai pabeigtu gatavošanu. Tas ievērojami samazinās degvielas patēriņu.

Piemēram, ja jums ir nepieciešams gatavot graudaugus 20 minūtes, tad vāriet putru 15 minūtes, pēc tam aptiniet katlu ar dvieli un atstājiet to vēl 30 minūtes. Un, ja pirms gatavošanas putraimus mērcēsiet uz nakti, gatavošanas laiks tiks samazināts vēl vairāk.

Ņemiet vērā, ka gaļu šādā veidā nevajadzētu pagatavot, jo tā var atstāt tajā patogēnās baktērijas.

Samaziniet liesmu

Negatavojiet ēdienu tikai ar maksimālo liesmas jaudu. Kontrolējiet degļa liesmu tā, lai uguns nepārietu pāri trauka malām, bet uzsildītu trauka dibenu. Tādā veidā virtuves trauki uzsilst visvienmērīgāk un gāze netiek tērēta.

Vērojiet gāzi gāzes balonā

Kad gāzes balonā ir maz gāzes, tas ļoti maz uzsilda traukus vai arī liesma neiedegas vispār. Nepalaidiet garām šo punktu un savlaicīgi nomainiet gāzes balonu pret jaunu, lai izvairītos no bīstamām situācijām.

Avatara foto

Sarakstījis Emma Millere

Esmu reģistrēta dietologa uztura speciāliste un man pieder privātprakse, kurā sniedzu individuālas uztura konsultācijas pacientiem. Es specializējos hronisku slimību profilaksē/pārvaldībā, vegānu/veģetāriešu uzturā, pirmsdzemdību/pēcdzemdību uzturā, labsajūtas apmācībā, medicīniskā uztura terapijā un svara regulēšanā.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Kafija ar cukuru: cik tases dienā jāizdzer, nekaitējot veselībai

Kūst mutē: kā pannā pagatavot sulīgu gaļu