in

Maize – Dārzeņi – Sacepums ar kraukšķīgumu

5 no 3 balsis
kurss Vakariņas
cooking Eiropas
Porcijas 6 cilvēkiem
Kalorijas 227 kcal

Sastāvdaļas
 

  • 7 šķēle Pilngraudu grauzdiņš
  • 2 Svaigi cukini
  • 3 Selerijas
  • 4 Pavasara sīpoli svaigi
  • 1 nedaudz Priedes rieksti
  • 1 nedaudz Saulespuķu sēklas
  • 120 ml Piens
  • 250 ml krēms
  • 2 Olas
  • sāls
  • Pipari
  • Muskatrieksts

Instrukcijas
 

  • Vispirms nomazgājiet dārzeņus, notīriet tos un sagrieziet plānās šķēlēs / gredzenos.
  • Pannā vispirms bez eļļas apgrauzdē priežu un saulespuķu sēklas. Tagad pievienojiet nedaudz olīveļļas un pievienojiet cukini un seleriju, pievienojiet sāli un piparus un tvaicējiet, līdz cukini sāk mīkstināt, un tikai tagad pievienojiet pavasara sīpolus un nedaudz pasautē.
  • Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C, iemērc maizi pienā un izkaisa cepamajā traukā.
  • Izklājiet dārzeņus ap un virs maizes šķēlēm.
  • Tagad sakuļ krējumu ar olām, pievieno sāli, piparus un muskatriekstu. Dārzeņus vienmērīgi pārlej ar krējumu un liek cepešpannu cepeškrāsnī.
  • Apm. Cep 25-30 minūtes, līdz virsma iegūst jauku zeltaini dzeltenu krāsu.
  • Vislabāk garšo svaigi no krāsns.

Barošana

Rādīšana: 100gKalorijas: 227kcalOgļhidrāti: 16gProteīns: 4.6gTauki: 16.1g
Avatara foto

Sarakstījis Džons Myers

Profesionāls šefpavārs ar 25 gadu pieredzi nozarē visaugstākajā līmenī. Restorāna īpašnieks. Dzērienu direktors ar pieredzi pasaules līmeņa nacionāli atzītu kokteiļu programmu veidošanā. Ēdienu rakstnieks ar atšķirīgu pavāra balsi un skatījumu.

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

Novērtējiet šo recepti




Ābolu pīrāgs ar marcipāna pildījumu

Plātsmaize vakariņām